Élelmiszer

GOLDEN DELICIOUS REINDERS (téli alma) Érési idő: szeptember vége-október eleje Gyümölcs jellemzői: középnagy (140-180g) zöldessárga, éretten sárga, az alapfajtáénál nyúltabb alakú, aranysárga, lédús, kemény, roppanós, kellemesen édes-savanykás ízű, jellegzetes illattal, héja nem túl vékony, enyhén viaszos. Egész júniusig tárolható. Termőképesség: középerős növekedésű, koronája kissé szétterülő, piramidális alakú Porzása: más fajtákkal → Jonathan, Granny Smith, Gloster 69, Summerred, Ozark Gold, Red Delicious

GOLDEN QUEEN* (sárga) Érési idő: júliustól szeptemberig Gyümölcs jellemzői: közepes méretű, kerekded, aranysárga húsú, édes, ízletes, friss fogyasztásra javasolt, de feldolgozásra is alkalmas Termőképesség: kétszertermő, kétéves vesszőin nyár elején, az aktuális évi hajtáson ősz elején érleli a termést, metszeni kora tavasszal érdemes

Gomolya-Ati kedvence (200g) Ati kedvence Fűszerek: Chili, bors, petrezselyem és pici kakukkfű Friss, fölözetlen tehén tejből készült gomolya sajt. Különböző fűszerekkel ìzesítjük a sajtokat. A borban érlelt diós gomolya sajtunk három napig fürdik száraz vörös borban, majd szikkasztás után csomagoljuk. Vákuum csomagolásban hetekig megőrzi frisseségét. 20 dkg-os kiszerelésben kapható.   Az ára súlymérés után változhat! A sajtok elkészítéséhez és megfelelő textúra kialakulásához idő kell. Kérlek, ha lehet, szombat reggelig jellezétek a gomolya sajtok vásárlását,  így finomabb, érettebb sajtot tudunk csomagolni nektek! Köszönjük!

A görögszéna csíra a görögszéna magból csíráztatott, tápanyagokban gazdag növényi táplálék, melyet salátákban, ételekben és steakekben is lehet használni, különlegesen finom és egészséges kiegészítő. Számos kedvező hatása ismert: javítja az emésztést, csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet, serkenti az idegsejtek működését, és gyulladáscsökkentő hatása is van. 

GRANNY SMITH (téli alma) Érési idő: október vége-november eleje Gyümölcs jellemzői: középnagy vagy nagy (150-180g), színe élénkzöld, gömbölyded vagy hűvösebb termőhelyen csonka kúp alakú, szimmetrikus, húsa kemény, roppanó, bőlevű, gyengén aromás, nem illatos, íze nem kiemelkedő, jellegtelen, héja erősen viaszos, fehér paraszemölcsökkel Termőképesség: fája középerős növekedésű, ágrendszere termőkorban lehajló, a termések zömét a korona peremén, az egy-kétéves termőrészeken hozza Porzása: részlegesen öntermékeny, más fajtákkal → Gloster, Idared, Fuji, Gala

Szezonális, grillezésre való sajt. 2db van egy csomagban. Kb 100g egy darab. 

...

A magyar konyha elengedhetetlen kelléke. Igazi magyaros fűszerezésű pörköltalap. Nem tartalmaz adalékanyagot, színezéket, tartósítószert és cukrot. Glutén és laktóz mentes. Vegán termék. Csípősségmentes Összetevők: paradicsom, kàpia paprika, hagyma, fokhagyma, zeller levél, kömény, babérlevél, só, bors, napraforgóolaj Allergén: zeller Felbontás után kb 7 napig hűtve tárolható     

A cukorbetegek diétájának szerves része lehet! Csomagolás:  őrlemény aromazáró bio tasak, dobozban Nettó tömeg:  50g bio gyapjas tintagomba őrlemény. Összetevők:  Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó őrölt gyapja tintagomba őrlemény Termékünk az Ön egészségét, az egészséges életmódot, az egészséges öregedést szolgáló bio minősítésű, természetes eredetű,   100%-ban EU alapanyagokból előállított egészségbarát élelmiszert! ŐRLEMÉNYEINK A GOMBA TERMŐTESTÉT ÉS SPÓRÁJÁT EGYARÁNT TARTALMAZZÁK! TERMÉSZETES ÖSSZETEVŐK, TERMÉSZETES FORMÁBAN! Ajánlott fogyasztása: naponta 2-szer 1 mokkáskanál (2 g) ételhez, italhoz keverve. Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig. A Gyapjas tintagomba természetes élőhelyei a rétek, de kertekben is találkozhatunk vele. Fehér színű, pikkelyes felületű kalapja, hosszúkás alakja jól megkülönbözteti más gombáktól. A gyapjas tintagomba beérését követően tintaszerűen, fekete színnel szétfolyik. Erre utal a gomba neve. Milyen összetevőkből áll a gyapjas tintagomba őrlemény? Tápérték 100 g termékben: Energia 582 KJ, 137 Kcal; Zsír 0,8g (amelyből telített zsírsavak 0,2 g); Szénhidrát 12,2g (amelyből cukrok 1,2g); Fehérje 20,3 g; Só  0,2 g. A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. A gyapjas tintagombában számos ásványi anyag és nyomelem található, mint például kálium, nátrium, magnézium, vas, kalcium, mangán, cink és réz. Vitaminok közül a C-vitamin, a B1- és B2-vitamin és a niacin van benne nagyobb mennyiségben.   Hogyan érdemes fogyasztani? Forrázatot készítünk: fél mokkáskanálnyi gombaport kávés csészébe rakunk, majd a forralóban felforralt vízzel (kb. 0,5-1 dl) leforrázzuk, állni hagyjuk, amikor lehűl, elfogyasztjuk. Ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal. Készíthetünk belőle teafőzetet is. Hatását fokozhatjuk zöld tea és fahéj hozzáadásával. Fogyasztása étkezések után javasolt. Cukorbetegségre szedett gyógyszer vagy inzulin használata esetén várjunk fél órát a gombapor elfogyasztásával.  Mennyit fogyasszunk a gyapjas tintagomba őrleményből? Kevésbé súlyos esetben naponta egyszer fogyasztjuk fél mokkáskanállal! Súlyosabb esetekben fő étkezések után, de naponta legalább kétszer fogyasztjuk és napi 2x 1 mokkáskanálnyi adagban! Vevői kérdések: A forró folyadék nem teszi tönkre a gombában lévő hatóanyagokat?A gombában lévő hatóanyagok nem érzékenyek a magas hőmérsékletre. Sőt a forró közeg segíti a szervezetünknek a hasznosítás folyamatát. Mennyit fogyasszak a gomba őrleményből? Csapott, vagy púpos kávés kanál az adag? Mivel természetes anyagról beszélünk, így nem lényeges a milligramm pontosságú adagolás.  Amit a szakirodalmak írnak a Gyapjas tintagombáról: A jelenleg hatályban lévő EU-s és magyar jogszabályok alapján az étrend kiegészítőknek ill. semmilyen más élelmiszernek (pl. fokhagyma) gyógyhatást tulajdonítani nem szabad, ezért a következőkben leírtak nem vonatkoztathatók a Gyöngyösi és Társai Kft Biogombás, valamint Dr Ganolife védjeggyel ellátott termékeire  és más cégek étrend kiegészítő és élelmiszer termékeire sem. Gyapjas tintagomba és a metabolikus szindróma A metabolikus szindróma a XX. század népbetegsége, mely leginkább rossz táplálkozási szokásainkkal hozható összefüggésbe, eredménye pedig a szív- és érrendszeri betegségek gyakoribb előfordulása. Ezek a betegek elhízottak, vérnyomásuk, vérzsír értékük, valamint  vércukor- szintjük egyaránt magas. Egy vizsgálat alapján úgy tűnik, a gyapjas tintagomba képes lehet a metabolikus szindróma alapját is képező vércukorszintet mérsékelni metabolikus tüneteket mutató kisállatokon.  

Gyömbéres alma Gyümi nasi szelet, amely csak almát, ananászt, gyömbért, citromhéjt tartalmaz. 

Táp-és gyógyszermentesen nevelt gyöngytyúkok vákumcsomagolva. Súlyuk 2-2,5kg körüli, pontos ár a súlymérés után kerül meghatározásra.

"Szeretnénk megidézni a falusi konyhát. Tésztánk tiszta, gazdag, telt ízű, csak "kapirgálós" friss tyúk tojásból és lisztből készül.  Fontosnak érezzük, hogy hagyományainkat kövessük: szabadban tartjuk tyúkjainkat, odafigyeléssel, törődéssel, szeretettel."   Tésztáinkról: A szabadtartású tyúkjaink tojásából nyolctojásos száraz tészta is készül, olyan falusi tészta üzemekben, ahol még kis adagokban kézműves jelleggel állítják elő a tésztákat. Tésztáinkat rövid főzési idő jellemzi. Több mint 20 formában elérhető, hogy mindenki megtalálja a kedvencét.   Milyen tojást használunk a tésztáinkhoz? A Heppenheimer tojásokat a természetes szín és a gazdag íz teszik egyedivé. A tyúkok tartási körülménye és az etetett takarmány alapvetően befolyásolja a tojás minőségét. Az állatok jóléte kulcsfontosságú, amihez olyan stressz mentes környezetet biztosítanak, ahol egész nap jól érzik magukat: így nyugodtak és emberi kézhez szokottak. A természetes környezet zöld növényeket és rovarokat is biztosít, gyümölcsfáink pedig májustól novemberig teremnek, a lehulló gyümölcsöket a tyúkok szívesen fogyasztják. Takarmányukban a kukorica, búza és napraforgó a meghatározó, de emellett található benne len és kendermag is - 100 % növényi eredetű, szója-,GMO- és színezék mentes.

Gyümölcs 80%, homoktövis, kollagén, hialuronsav Homoktövises gyümölcsszelet kollagénnel Datolya: magas rosttartalom, segíti az emésztést, B6 és káliumforrás, ami az izomépítésben segít Hosszan tartó energiaforrás Kollagén: testünkben leginkább előforduló protein. Létfontosságú aminosavakat tartalmaz. Rendkívüli fehérjeforrás, edzéshez ajánlott Javítja a bőr minőségét Homoktövis: magas vitamin és hatóanyag tartalom: C,E,B vitaminok, omega 3,6,9 zsírsavak, antioxidánsokban, aminosavakban gazdag