Hozzászólás (1)|Értékelés

Krumplis vadkovászos kenyér

Főtt burgonyával készült vadkovászos kenyér, amelynek bélzete különösen puha és selymes. Kiváló mindennapi kenyér, amit sokan a tartóssága miatt szeretnek. Pityókás puhaság, szaftos bélzet és hosszan friss maradó textúra.

Összetevők: liszt, vadkovász, víz, só, főtt burgonya

Allergének: glutén.

1800 Ft / db

2400 Ft/kg

Hozzászólás

Értékelés

Balla Zsuzsanna_

2026-09-12 04:39

Tökéletes kovászos kenyér! Íze, textúrája pont olyan, amilyennek lennie kell, szépen formázott

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Szederke kenyere

Teljes kiőrlésű kenyér (750g)

. Én egy teljes őrlésű kenyér vagyok tönköly korpával és édesburgonyával. kb. 35-40g rostot tartalmazok 100gra vetített tömegemben és puha vagyok, meg finom attól mert teljesőrlésű kenyérre hajazok. Vegán szendvics reci: natúr hummusz egy kis curry fűszerrel ás graham masalaval felturbózva Vega hambi pogácsa +lenmag és napraforgómag és egy kevés édesburgonya püré (a hambi bucinál olvasható) majonéz saláta paradicsom párolt lilakáposzta /Ha összeállítottam akkor serpenyőben, vajon vagy zsíron, vagy vegán opciókén margarinon vagy oliva olajon aranybarnára pirítom a szendvics mindkét oldalát/ Összetevők: liszt bl80, liszt tk220, só, kovász, víz, édesburi, tönkölykorpa, *napraforgómag néha

1950 Ft / db

2600 Ft/kg

Bencze István

Vöröshagyma

Konvencionális gazdàlkodásból, Szabadszállásról.

250 Ft / kg

250 Ft/kg

Szederke kenyere

Burgonyás kenyér kelkáposzta ágyon

Hosszú, vadkovászos eljárással és sok burgonya hozzáadásával készült kenyérke ő, aki nem utolsó sorban -az Erdélyi stílust idézve- kelkáposzta ágyon sült. A kelkáposzta sülés után javarészt le van kaparva a kenyér aljáról, de az ízét ott hagyja és nagyon különleges ízt, színt és textúrát kölcsönöz az aljának. /Szezonalitásából fakadóan csak néhány hétig lesz elérhető/ Összetevők: Búzaliszt, víz, só, burgonya, kovász, kelkáposzta

1950 Ft / db

2600 Ft/kg