Évelő

Kecske joghurt 375 ml

Önvető, vegyes színben elérhető.

Szines mángold.

A termék kecske tejterméket tartalmaz 1 adag 150 g szamócát tartalmaz A zselé agar-agarral készül Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Mézzel édesítve 200 ml/db

100% fagyasztva szírított saját termesztésű zeller parajdi sóval őrölve.

100% fagyasztva szírított saját gyűjtésű medvehagyma parajdi sóval őrölve.

100% fagyasztva szírított kistermelői póréhagyma parajdi sóval őrölve.

100% fagyasztva szárított, saját termesztésű bazsalikom és kakukkfű parajdi sóval őrölve. kb 50 g-os üveges kiszerelésben kapható. 

100% fagyasztva szárított, kistermelői lilhagyma parajdi sóval őrölve. kb 50 g-os üveges kiszerelésben kapható. A lilhagyma intezív íze és csopdaszép lila színe a fagyasztva szárítás után is megmarad. 

100% liofilizált gyümölcsökből álló vegyes válogatás. Ami lehet banán, szamóca, szilva, sárgabarack, áfony vagy szőlő vagy málna. A gyümölcsmix összetétele mindig változó. 30 g-os kiszerelésben kapható.

100 % fagyasztva szárított szamóca szeletek, 20 gr-os kiszerelésben, visszazárható tasakokban csomagolva Friss, egészséges, ropogtatnivaló chips. Könnyen magaddal viheted, a visszazárható tasak sokáig megőrzi roppanósságát a gyümölcsnek. Sportoláshoz, túrázáshoz,  müzlibe vagy amikor jól esik valami finomat és egészségeset ropogtatni.  Biztosan hallottál már a fagyasztva szárított gyümölcsökről, zöldségekről, fűszerkről.  De vajon, mi is ez a fagyasztva szárítás, azaz a liofilizálás?  Ez egy olyan tartósítási eljárás, amelynek során az anyagokat dehidratálják (megfosztják a víztől) fagyasztással, én -43 Celsius-fokig hűtöm a gépben.  A következő lépés a szublimációs szárítás, amely az élelmiszerben lévő víz több mint 90%-át eltávolítja! Végül az élelmiszer utószárításon megy keresztül, amely eltávolítja a maradék vízmolekulákat. A fagyasztva szárított késztermék víztartalma nagyon alacsony - 1 és 1,5% között van. A termék nem veszít színéből, ízéből és tápértékéből! Ráadásul ez az eljárás kiküszöböli a legtöbb mikrobiológiai szennyeződést (a víz hiánya lehetetlenné teszi a baktériumok túlélését), és lehetővé teszi a hosszú távú tárolást. Mindezt az élelmiszer súlyának és méreteinek csökkentésére használják. A fagyasztva szárított termék akár tízszer könnyebb is lehet eredeti súlyánál. Miért jó a liofilizálás? -  Liofilizált termékek tulajdonságai A fagyasztva szárításnál semmilyen kémiai adalékra nincs szükség, így kizárólag a víz kerül kivonásra az alapanyagból, de a vízben oldott anyagok a termékben maradnak. A termék szövet és sejtkárosodás nélkül fog kiszáradni. Ez az a tulajdonság, ami miatt a legmagasabb minőséget képviseli a szárított termékek közül. Az alacsony hőmérsékleten való szárítás miatt megmarad a termék fehérje, vitamin és ásványi anyag tartalma, de nem veszít se ízéből, se színéből és illatából sem a liofilizált termék. Ha rövid időn belül újra vizet kap, visszanyeri régi formáját. Hogyan készítem? Vásároltam egy liofizáló gépet s ezzel tartósítom a gyümölcsöket, zöldségeket, fűszernövényeket. Korábbi tanulmányaim során ismerkedtem meg ezzel a tartósítási módszerrel - kertészmérnökként végeztem a Kertészeti Főiskolán Kecskeméten. Nagyon szerettem volna a tartósítás ezen módját kipróbálni és alkalmazni. Rajongok ezekért a termékekért! Nem csak enni, de készítésük is örömet jelent.  A LIOFILIZÁLÁS TÖRTÉNETE Eredetileg ezt az ételkészítési módszert csak az űrhajósok számára tartották fenn. Az 1950-es években az amerikai kormány megbízást adott könnyű és tápanyagokban gazdag élelmiszerek előállítására az űrhajósok és katonák számára. Ma már mindenki élvezheti a fagyasztva szárított élelmiszerek előnyeit. Ez különösen akkor hasznos, ha nagy mennyiségű élelmiszert kell cipelnünk, de szeretnénk elkerülni a túlzott súlyt. A hegymászók és a túrázok rajonganak az ilyen termékekért! Szinte bármilyen termék alávethető ennek a folyamatnak - a szilárdtól a folyékony élelmiszerekig. A fagyasztva szárított gyümölcsök, zöldségek, gombák, húsok és akár egész ételek a legnépszerűbbek.

Fedezd fel a sárgarépából  készült egészséges finomságot! Képzeld el, hogy a napi rohanásban is élvezheted a tápláló, energiadús finomságokat – mindezt helyi alapanyagokból, természetes összetevőkkel! A répamix a lédús narancs, a frissítő citrom, az egzotikus ananász és az édes mangó fúziója. Tökéletes, bűntudatmentes nasi napközben. 100% természetes, hozzáadott cukor nélkül. Miért válaszd? Tápláló és egészséges: Az aszalt és áztatott sárgarépa nemcsak finom, hanem tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Energizáló: A szőlőcukor gyors energiát ad, ideális választás tízóraira, edzés előtt, vagy edzés után. Tökéletes választás, ha nincs időd étkezni: Ha rohanásban vagy és nincs időd két étkezés között, ez a termék remek alternatíva! Gyönyörű sárga szín: Az élénk, napfényes szín garantálja, hogy nemcsak finom, hanem vizuálisan is vonzó lesz a snack. Egy igazi finom, tápláló snack, amelyet bárhol, bármikor fogyaszthatsz – egyszerűen, gyorsan és természetesen. Adj magadnak egy kis extra energiát a naphoz, és élvezd a legjobb ízeket, amit a természet adhat!

Mics, fűszerkeverékkel készül. Ár súlymérés után lesz pontos.

Feta sajtunk teljes tejből kèszül. Minimum 2 hètig èrleljük. Enyhèn sòs.  Salàtàkhoz, pizzàra vagy csak ùgy is nagyon finom. 

Fodros saláta Vékony vajsaláta vékonyságú puha levelek. Nyersen magában is finom, lágy ízű. Vegyszer mentes. Téphető.  

Édes zöld paprika Húsos paprika, vékony a bőre. Nem bántja az epét. ;)  Vegyszer mentes. Az ismert tölteni való paprika zöld zamatos formája. Íze a zöld paprikáé és teljesen édes.    1 kg 8-9 db paprikát tartalmaz. Kóstolja meg! 

Nyers császárszalonna , 1 darab körülbelül 1 kilogramm, mérés után lesz az ár pontos. 

Friss, ropogós, hazai piros ribizli egyenesen a kertből! Imádod az egyszerre édes és savanykás frissítő ízeket? Szeretnéd feltölteni a szervezeted igazi, természetes vitaminokkal? Akkor a legjobb helyen jársz! Megérkezett a szezon kedvence: a lédús, kézzel szedett, prémium minőségű piros ribizli. Miért érdemes most beszerezned belőle? Igazi vitaminbomba: Rendkívül magas a C-vitamin- és antioxidáns-tartalma. Erősíti az immunrendszert és védi a sejteket. Természetes forrás: Magas rosttartalma támogatja az emésztést, miközben kalóriaszegény, így diétába is tökéletesen beilleszthető. Garantáltan friss: Nem állt napokig a hűtőházakban vagy a boltok polcain. Frissen szedve, a legérettebb állapotában kerül hozzád. Vegyszermentes gondoskodás: Háztáji, tiszta gazdálkodásból származik, így a gyerekek is bátran ehetik közvetlenül a fürtökről.

Friss, ropogós, hazai piros ribizli egyenesen a kertből! Imádod az egyszerre édes és savanykás frissítő ízeket? Szeretnéd feltölteni a szervezeted igazi, természetes vitaminokkal? Akkor a legjobb helyen jársz! Megérkezett a szezon kedvence: a lédús, kézzel szedett, prémium minőségű piros ribizli. Miért érdemes most beszerezned belőle? Igazi vitaminbomba: Rendkívül magas a C-vitamin- és antioxidáns-tartalma. Erősíti az immunrendszert és védi a sejteket. Természetes forrás: Magas rosttartalma támogatja az emésztést, miközben kalóriaszegény, így diétába is tökéletesen beilleszthető. Garantáltan friss: Nem állt napokig a hűtőházakban vagy a boltok polcain. Frissen szedve, a legérettebb állapotában kerül hozzád. Vegyszermentes gondoskodás: Háztáji, tiszta gazdálkodásból származik, így a gyerekek is bátran ehetik közvetlenül a fürtökről.

Friss, ropogós, hazai piros ribizli egyenesen a kertből! Imádod az egyszerre édes és savanykás frissítő ízeket? Szeretnéd feltölteni a szervezeted igazi, természetes vitaminokkal? Akkor a legjobb helyen jársz! Megérkezett a szezon kedvence: a lédús, kézzel szedett, prémium minőségű piros ribizli. Miért érdemes most beszerezned belőle? Igazi vitaminbomba: Rendkívül magas a C-vitamin- és antioxidáns-tartalma. Erősíti az immunrendszert és védi a sejteket. Természetes forrás: Magas rosttartalma támogatja az emésztést, miközben kalóriaszegény, így diétába is tökéletesen beilleszthető. Garantáltan friss: Nem állt napokig a hűtőházakban vagy a boltok polcain. Frissen szedve, a legérettebb állapotában kerül hozzád. Vegyszermentes gondoskodás: Háztáji, tiszta gazdálkodásból származik, így a gyerekek is bátran ehetik közvetlenül a fürtökről.

Vegyszermentes, szabadföldi karfiol. Kissé változó méretűek, az ár súlymérést követően lesz végleges.

Az Banános eper Csinta a legkisebbek egyik nagy kedvence, egy falat nyár! Összetevői: 40% banán, 40% alma, 20% eper és semmi más Az Banános eper Csinta friss, hazai gyümölcsből készített, magas rosttartalmú, egészséges gyümölcsszelet, mely ideális választás az egész család számára – legyen szó a kisgyerekek uzsonnájáról, a munkahelyi tízórairól, egy közös kirándulásról vagy egy délutáni nassolásról. Használható különleges ételek, desszertek alapanyagaként is. A különleges kézi szárítás miatt megmarad benne az eper különleges ízvilága és aromája. Ennek az eljárásnak köszönhetően egy igazi, természetes édességet kapunk, mely felnőttek és gyermekek kedvence egyaránt. Az Banános eper Csinta egy nagyszerű alternatívája a hagyományos édességeknek, hiszen nem tartalmaz mesterséges összetevőket, adalékokat, aromákat vagy hozzáadott cukrot, így egészséges édességként fogyasztható. A benne található természetes cukor kiváltja a mesterséges édesítőszereket, így a termék ideális választás az egészségtudatos nassolni vágyóknak vagy akár a sportolóknak is. A Banános eper Csinta vegán és gluténmentes étrend mellett is fogyasztható, sőt akkor is, ha az ember nem diétázik.  A Banános eper Csintát alapos kézi munkával és odafigyeléssel készítjük és csak a legjobb minőségű eper és almafajtákat használjuk fel a termelés során. A termék előállításához nincs szükség mesterséges adalékanyagokra és főzés helyett kíméletesen szárítjuk, így a barack és az alma saját, intenzív ízét és tápanyagtartalmát teljes mértékben megőrzi. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Fénytől védve, zárt csomagolásban tárolva sokáig finom marad. Átlagos tápérték adatok 100 g 12 g (egy Csinta) Energiatartalom 1.630 kJ / 388 kcal 195 kJ / 46 kcal Zsír 1 g 0,12 g amelyből telített zsírsavak 0,2 g

Kecske joghurt chia maggal és eperrel Mézzel édesítve. Liofilizált citromot is tartalmaz.  220 g Mennyei finomság. Készítette: Révész Diána kistermelő

Natúr tepertőkrém, adalékanyagot nem tartalmaz, illetve tejet sem !  Szuper választás akár tepertős pogácsához. :) 

A paneer egy hagyományos indiai friss sajt, amely enyhe, lágy ízével és sokoldalú felhasználhatóságával vált világszerte népszerűvé. Kiválóan alkalmas grillezéshez, sütéshez vagy fűszeres ételekhez, mivel hő hatására sem olvad meg. Fehérjében gazdag, friss tehéntejből készülő különlegesség, amely vegetáriánus fogások kedvelt alapanyaga.

200g/db

DORKÁS, kulenes szalámi. Hosszú érlelésű dorkás szalámi, prémium kategóriás termékeink közé tartozik.  1 egész körülbelül 1-1,3 kg  úgy gondoltuk ez nagy egy család részére így félbe vágjuk majd így értékesítjük. 1,5-2 hónapig is pihen a , amíg a megfelelő állagot eléri:)   

Tépősaláta csomaglva.