Élelmiszer

Saját, vegyszermentesen termesztett meggyből készült. Összetevők: meggy, cukor, citromsav

Mentás meggyszörpünk valahogy mindenki kedvence, a menta nem túl harsány, csak a frisseségét adja úgy, hogy a meggy íze is érezhető legyen! Érdemes elkészítéskor ezt egy kicsit több szódával készíteni és ha intenzívebben szereted a mentát, akár menta ágat is beletenni.

Natúr mézekalács figurák Összetevők: Búza finomliszt, méz, porcukor, margarin, tojás, szódabikabóna, őrölt fahéj, őrölt gyömbér Készítette: Révész Diána kistermelő 6050 Lajosmizse, Bene tanya 160/B Rsz: 02 T 2816 Tel: +36 70 941 0823  

Mézharmat méz Mézharmat mézünk egy igazi mézkülönlegesség, mely a Dunántúl védett területeiről származik. A mézharmat kimagaslóan gazdag ásványi anyagokban, vas tartalma is rendkívüli, és a klaszikus mézekhez képest eltérő cukor összetétellek bír. A mézben található ásványi anyagok természetes formájuk révén könnyen hasznosulnak a szervezetben.  Immunerősítő hatású, kimagaslóan gazdag ásványi anyagok és magas vas tartalma miatt kifejezetten ajánlott állóképesség fokozásra és vérszegénység esetén. Értisztító, koleszterinszint karbantartó/csökkentő, légúttisztító, légúti hurutos megbetegedésekre vagy ezek megelőzésére is kiváló. Idegnyugtató, vesetisztító és húgyúti fertőtlenítő. Fogyasztása ajánlott: Önmagában csemegeként, napi 4-5 kiskanállal, reggelihez, kenyérre kenve, kávéba és a tejhez adva is izgalmas aromát kölcsönöz, teában rendkívüli módon erősíti a tea aromáját és gyógyhatásait, különleges ízt adva az ital élvezetéhez. Különleges aromája egyedülálló a mézfajták között. A méhek a tölgyes bükkös fenyvesek levelein található mézharmat összegyűjtésével készítik.  900gr.

MICURINES (bokor) Érési idő: július eleje-közepe Gyümölcs jellemzői: nagyméretű, zöldessárga színű, illatos, harmonikus ízű, lédús, kellemesen édes-savas, friss fogyasztásra, feldolgozásra, süteményekhez egyaránt ajánlott Termőképesség: erőteljes növekedésű, vesszői felállók, enyhén tüskézettek, rendszeresen és bőven terem, öntermékeny, ellenáll az amerikai lisztharmatnak

A "MÁSLÁS" egy borászati, sőrfőzési művelet.  Nálam arról van szó, hogy a még le nem tisztult Moldova újbort visszaöntöm egy ki nem erjedt még sok cukrot es ízanyagot tartalmazó szintén Moldova törkölyre. azon  áztatom majd préselem, hőkezelés majd tőltés bag-in-box.-ba- ez már magasabb /8-9 alk.%/ tartalmú. Ajánlott forralt borokhoz BÓLÉkhez

MORA CHESTER* Érési idő: júliustól augusztusig Gyümölcs jellemzői: hosszúkás, fényes, lilás-feketés színű, a vacokkúppal együtt válik el, kemény húsú, édes Termőképesség: hajtásai hosszúak, 3 m-re nőnek, erős növekedésű, támrendszer mellett javasolt termeszteni, kétéves életformájú, fagytűrő, tüskétlen

Teljes tehén tejből készült mozzarella. Hűtve  tárolva kb. 2 hétig lehet fogyasztani.  Pizzára vagy húsok mellé ajánlom. Pizzánál érdemes előző este hűtőbe egy tányérra kivenni, hogy kicsit szikkadjon, különben eláztathatja a pizza tésztát.   A tömböcskèk àra sùlymèrès utàn vàltozhat!

A mungóbab Dél-Ázsiából származik. Magas vas és fehérjetartalma, vitaminokban, ásványianyagokban gazdag. Jó hatással van a bélműködésre, méregtelenít, tisztítja a vért, segíti a máj működését, immunerősítő, fájdalomcsillapító, szabályozza a vércukorszintet. Ajánlott diétázók számára.

"Szeretnénk megidézni a falusi konyhát. Tésztánk tiszta, gazdag, telt ízű, csak "kapirgálós" friss tyúk tojásból és lisztből készül.  Fontosnak érezzük, hogy hagyományainkat kövessük: szabadban tartjuk tyúkjainkat, odafigyeléssel, törődéssel, szeretettel."   Tésztáinkról: A szabadtartású tyúkjaink tojásából nyolctojásos száraz tészta is készül, olyan falusi tészta üzemekben, ahol még kis adagokban kézműves jelleggel állítják elő a tésztákat. Tésztáinkat rövid főzési idő jellemzi. Több mint 20 formában elérhető, hogy mindenki megtalálja a kedvencét.   Milyen tojást használunk a tésztáinkhoz? A Heppenheimer tojásokat a természetes szín és a gazdag íz teszik egyedivé. A tyúkok tartási körülménye és az etetett takarmány alapvetően befolyásolja a tojás minőségét. Az állatok jóléte kulcsfontosságú, amihez olyan stressz mentes környezetet biztosítanak, ahol egész nap jól érzik magukat: így nyugodtak és emberi kézhez szokottak. A természetes környezet zöld növényeket és rovarokat is biztosít, gyümölcsfáink pedig májustól novemberig teremnek, a lehulló gyümölcsöket a tyúkok szívesen fogyasztják. Takarmányukban a kukorica, búza és napraforgó a meghatározó, de emellett található benne len és kendermag is - 100 % növényi eredetű, szója-,GMO- és színezék mentes.