Kecskeméti Szatyor Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Forgács Mónika kistermelő

Forgács Mónika kistermelő

Alig 1,5 éve költöztünk férjemmel Ballószögre egy 3,5 ha-os tanyára. Évekig terveztük a "kivonulást" a fővárosból, egy csendes, félreeső helyre, azonban álmunkban sem gondoltuk volna, hogy ekkora fába vágjuk a fejszénket. Szerelem volt első látásra, ebben a tanyában láttuk a lehetőséget jó adottságainak köszönhetően. Közel 300 gyümölcsfa, veteményes, szőlő, erdő-mező. Kezdők vagyunk, hibázunk, de egyben megegyeztünk: vegyszermentesen gazdálkodunk, permakultúrázunk, mélymulcsos eljárással próbálkozunk.

A szezon a korai cseresznyével indul, követi a meggy, majd a roppanós nagyszemű cseresznyék, ezután a szamóca, sárgabarack, málna, őszibarack és a szőlővel zárul a sor. Ezekből a gyümölcsökből készítek, szörpöket, lekvárokat, befőtteket, későbbiekben gyümölcseceteket. Emellett zöldségkrémeket.

Nem használok tartósítószert, sem egyéb adalékot. Kísérletezek érdekes ízekkel, fűszerekkel.

Fogadják szeretettel!

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
sls-mentes
cukormentes
állatkísérlet mentes
vegán
pálmaolajmentes
parabénmentes
vegyszermentes
kíméletes termesztésből származó
bio
Adalékanyagmentes
Környezetbarát csomagolás
Szójamentes
Tartósítószermentes
GMO-mentes takarmányozás
Előrendelhető
Ár szerint

Csemege uborka 720 ml

Vegyes méretű csemege uborka, vegyszermentesen termesztve saját kertünkből, tartósítószer nélkül eltéve.

1200 Ft / üveg
1666.67 Ft/l

Eperlekvár 200 ml

Saját, vegyszermentesen termesztett szamócából készített selymes lekvár. Összetevők: eper, cukor, citromsav, pektin

1100 Ft / üveg
5500 Ft/l

Fűszeres sült paradicsom pesto 200ml

Zöldfűszerekkel és fokhagymával összesütött paradicsomkrém. Intenzív ízének köszönhetően, jól használható főtt tésztákhoz, pizza alapkrémnek. Összetevők: paradicsom, fokhagyma, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rozmaring, napraforgóolaj, só,cukor  

1000 Ft / üveg
5000 Ft/l

Málnalekvár 200 ml

Saját vegyszermentes termesztésből származó málna, lassúprésen átengedve (azaz mag nélküli), kevés cukor hozzáadásával és kevés almapektinnel besűrítve.

1100 Ft / üveg
5500 Ft/l

Marinált paprika savanyúság 370 ml

Pikáns paprika-válogatás - savanyítással készített termék. Készételekhez, pizzára  kíváló. Összetevők: paprika, víz, ecet, cukor, só, mustármag, bors, babérlevél, olaj

1100 Ft / üveg
2972.97 Ft/l

Paprikakrém csípős 200 ml

Összetevők: paprika, fokhagyma, olaj, só Saját kertünkből, vegyszermentes termesztésű erős paprikákból (7-8 féle)

900 Ft / üveg
4500 Ft/l

Sült szilva+szederlekvár 200 ml

Passzírozott (mag nélküli) szeder és sütőben sülve karamellizált szilva hozzáadásával készül ez a csodás ízvilágú lekvár. Összetevők: szeder, szilva, cukor

1100 Ft / üveg
5500 Ft/l

Szeder szörp 500 ml

Saját, vegyszermentesen termesztett szederből készült.

1300 Ft / üveg
2600 Ft/l

Szőlőlé 3 l

Saját vegyszermentesen termesztett rosé szőlőnkből készítettük. Préselésel mustot nyertünk, ezt pasztőrizáltuk, majd 3 l-es bag in boxba töltöttük. A csomagolás előnye, hogy szinte bármeddig tárolható, illetve a felbontás után sincs időkorlát az elfogyasztására, hiszen vákuum képződik csapoláskor a tömlőbe, megakadályozva a levegővel való érintkezést.

3300 Ft / l
1100 Ft/l