Élelmiszer

GOLDEN QUEEN* (sárga) Érési idő: júliustól szeptemberig Gyümölcs jellemzői: közepes méretű, kerekded, aranysárga húsú, édes, ízletes, friss fogyasztásra javasolt, de feldolgozásra is alkalmas Termőképesség: kétszertermő, kétéves vesszőin nyár elején, az aktuális évi hajtáson ősz elején érleli a termést, metszeni kora tavasszal érdemes

Gomolya-Ati kedvence (200g) Ati kedvence Fűszerek: Chili, bors, petrezselyem és pici kakukkfű Friss, fölözetlen tehén tejből készült gomolya sajt. Különböző fűszerekkel ìzesítjük a sajtokat. A borban érlelt diós gomolya sajtunk három napig fürdik száraz vörös borban, majd szikkasztás után csomagoljuk. Vákuum csomagolásban hetekig megőrzi frisseségét. 20 dkg-os kiszerelésben kapható.   Az ára súlymérés után változhat! A sajtok elkészítéséhez és megfelelő textúra kialakulásához idő kell. Kérlek, ha lehet, szombat reggelig jellezétek a gomolya sajtok vásárlását,  így finomabb, érettebb sajtot tudunk csomagolni nektek! Köszönjük!

...

Prémium minőségű pasztörizált teljes tehéntejböl készülnek a sajtjaink, egyedi recept alapján, ami inkább a görög ízvilágot képviseli.

...

Prémium minőségű pasztörizalt teljes tehén tejböl készül a Görög Joghurtunk, egyedi recept alapján, kiváló krémes de egyben szilard állaga van.Joghurtrol tudni kell hogy egy természetes gyógyszer,helyre allitja a bélflórát, megszünteti a gyomor panaszokat, mivel az immunrendszer 90% bélrendszerben van ezért kiváló immunerősítő, elősegíti az emésztést és rendszeres fogyasztása nagy mértékbe javítja az alvás minőséget, ha este utolsó étkezésként természetes házi Joghurtot fogyasztunk és mind emellet az egyik legjobb dieta.

A görögszéna csíra a görögszéna magból csíráztatott, tápanyagokban gazdag növényi táplálék, melyet salátákban, ételekben és steakekben is lehet használni, különlegesen finom és egészséges kiegészítő. Számos kedvező hatása ismert: javítja az emésztést, csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet, serkenti az idegsejtek működését, és gyulladáscsökkentő hatása is van. 

Ezúttal friss zöld fűszerek, fokhagyma és goudasajt hivatott kidíszíteni ezt a kenyeret.    Összetevők: Búzaliszt, víz, só, gouda, zöldfűszerek, fokhagyma, kovász, vaj

GRANNY SMITH (téli alma) Érési idő: október vége-november eleje Gyümölcs jellemzői: középnagy vagy nagy (150-180g), színe élénkzöld, gömbölyded vagy hűvösebb termőhelyen csonka kúp alakú, szimmetrikus, húsa kemény, roppanó, bőlevű, gyengén aromás, nem illatos, íze nem kiemelkedő, jellegtelen, héja erősen viaszos, fehér paraszemölcsökkel Termőképesség: fája középerős növekedésű, ágrendszere termőkorban lehajló, a termések zömét a korona peremén, az egy-kétéves termőrészeken hozza Porzása: részlegesen öntermékeny, más fajtákkal → Gloster, Idared, Fuji, Gala

Szezonális, grillezésre való sajt. 2db van egy csomagban. Kb 100g egy darab. 

...

A magyar konyha elengedhetetlen kelléke. Igazi magyaros fűszerezésű pörköltalap. Nem tartalmaz adalékanyagot, színezéket, tartósítószert és cukrot. Glutén és laktóz mentes. Vegán termék. Csípősségmentes Összetevők: paradicsom, kàpia paprika, hagyma, fokhagyma, zeller levél, kömény, babérlevél, só, bors, napraforgóolaj Allergén: zeller Felbontás után kb 7 napig hűtve tárolható     

Hagyományos eljárással, természetes alapanyagok felhasználásával készült gyümölcs, fűszernövény és virágszörpök, hozzáadott színezék és mesterséges aroma nélkül. Sárgabarack, gyömbér.

"Szeretnénk megidézni a falusi konyhát. Tésztánk tiszta, gazdag, telt ízű, csak "kapirgálós" friss tyúk tojásból és lisztből készül.  Fontosnak érezzük, hogy hagyományainkat kövessük: szabadban tartjuk tyúkjainkat, odafigyeléssel, törődéssel, szeretettel."   Tésztáinkról: A szabadtartású tyúkjaink tojásából nyolctojásos száraz tészta is készül, olyan falusi tészta üzemekben, ahol még kis adagokban kézműves jelleggel állítják elő a tésztákat. Tésztáinkat rövid főzési idő jellemzi. Több mint 20 formában elérhető, hogy mindenki megtalálja a kedvencét.   Milyen tojást használunk a tésztáinkhoz? A Heppenheimer tojásokat a természetes szín és a gazdag íz teszik egyedivé. A tyúkok tartási körülménye és az etetett takarmány alapvetően befolyásolja a tojás minőségét. Az állatok jóléte kulcsfontosságú, amihez olyan stressz mentes környezetet biztosítanak, ahol egész nap jól érzik magukat: így nyugodtak és emberi kézhez szokottak. A természetes környezet zöld növényeket és rovarokat is biztosít, gyümölcsfáink pedig májustól novemberig teremnek, a lehulló gyümölcsöket a tyúkok szívesen fogyasztják. Takarmányukban a kukorica, búza és napraforgó a meghatározó, de emellett található benne len és kendermag is - 100 % növényi eredetű, szója-,GMO- és színezék mentes.

Gyümölcs 80%, homoktövis, kollagén, hialuronsav Homoktövises gyümölcsszelet kollagénnel Datolya: magas rosttartalom, segíti az emésztést, B6 és káliumforrás, ami az izomépítésben segít Hosszan tartó energiaforrás Kollagén: testünkben leginkább előforduló protein. Létfontosságú aminosavakat tartalmaz. Rendkívüli fehérjeforrás, edzéshez ajánlott Javítja a bőr minőségét Homoktövis: magas vitamin és hatóanyag tartalom: C,E,B vitaminok, omega 3,6,9 zsírsavak, antioxidánsokban, aminosavakban gazdag