Fűtetlen fólia alatt termelt, vegyszermentes újhagyma. Sajnos ebben a körben nincs sok, de később még érkezem vele :) Az újhagyma rosban gazdag, vitaminokból, ásványi anyagokból a K-vitamin, B9-vitamin, lutein+zeaxantin és vas van benne jelentősebb mennyiségben. A-, B9- és C-vitamin tartalma sem elhanyagolható.