Kecskeméti Szatyor Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

Pékáru

Szűrés
Új termékek
Csak új termékek
Allergének
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
sls-mentes
cukormentes
állatkísérlet mentes
vegán
pálmaolajmentes
parabénmentes
vegyszermentes
kíméletes termesztésből származó
bio
Adalékanyagmentes
Környezetbarát csomagolás
Szójamentes
Tartósítószermentes
GMO-mentes takarmányozás
Előrendelhető
További szűrők
Ár szerint

Aranygaluska 200 g tejmentes SZERDA 18 ÓRÁIG

Hosszú érlelésű kovásszal készült kézműves pékáru. A kovász etetése miatt csak szerda 18 óráig tudom fogadni a rendeléseket. Kérek minenkit, hogy az ekkor megrendelt termékeket már ne vegye ki a kosarából! A kovászban található tejsavnak rengeteg pozitív élettani hatása van. Jóval lassabban kel, mint az élesztős változat. A hosszú érlelés során a tejsav elkezdi lebontani a tésztában található, normál esetben az emberi szervezet számára nehezen emészthető glutént. A glutént már módosított formában tartalmazza, könnyebben emészthető, magasabb tápértékű és alacsonyabb glikémiás indexű, összességében minden szempontból egészségesebb, mint az ipari pékáru. 

1750 Ft / db
8750 Ft/kg

Babka 500 g többféle ízesítésben SZERDA 18 ÓRÁIG

Hosszú érlelésű kovásszal készült kézműves pékáru. Az ízesítés a legürdülő sávban választható. Az ár ízesítésenként eltérő!  A kovász etetése miatt csak szerda 18 óráig tudom fogadni a rendeléseket. Kérek minenkit, hogy az ekkor megrendelt termékeket már ne vegye ki a kosarából. A kovászban található tejsavnak rengeteg pozitív élettani hatása van. Jóval lassabban kel, mint az élesztős változat. A hosszú érlelés során a tejsav elkezdi lebontani a tésztában található, normál esetben az emberi szervezet számára nehezen emészthető glutént. A glutént már módosított formában tartalmazza, könnyebben emészthető, magasabb tápértékű és alacsonyabb glikémiás indexű, összességében minden szempontból egészségesebb, mint az ipari pékáru. 

2300 Ft / db
4600 Ft/kg

Cheddar sajtos csavart (kb. 130g)

Kovászolt leveles tésztába csomagolt cheddar sajt és egy csipet szezámmag, hogy a sós leveles péksütemények élményét is átadhassam. 

850 Ft / db
6538.46 Ft/kg

Cheddar sajtos kenyér

Hosszú, vadkovászos eljárással készült cheddar sajtos fehér kenyér.  /Szezonális, csak néhány hétig lesz elérhető/   Összetevők: Búzaliszt, víz, só, cheddar sajt, kovász

1850 Ft / db
0.26 Ft/g

Csokis babka /tej-tojás mentes/ (700g)

Lassú, vadkovászolt, édes kalács tésztába fonódott csokoládés töltelék. Mindezen túl még ey kis házi tartósítószer mentes ribizli lekvárral is megkentem a tetejét.  /A kép még nem saját, de hamarosan lesz saját is./ Összetevők: cukor, növényi tej, búzaliszt, kókuszolaj, burgonya, citromhéj, só, kovász, vanília, kakaópor (22%-os), vaj, sütő rum.

3150 Ft / db
4500 Ft/kg

Csokis Jeruzsálemi kalács (600g)

A szerda 6 óra után leadott rendeléseket sajnos nem biztos hogy maradéktalanul tudom teljesíteni mindig, mert ekkorra már adott a beetetett kovász mennyisége.  Lassú, vadkovászolt, édes kalács tésztába fonódott vajas, csokoládés töltelék. A hozzávalók 70%-át csomagolásmentesen szerzem be, illetve a kiszállítás során is igyekszem újra hasznosított csomagolást használni.     Összetevők: cukor, tej, búzaliszt, tojás, citromhéj, só, kovász, vanília, kakaópor (22%-os), vaj, sütő rum. 

2850 Ft / db
4750 Ft/kg

Diós ostoros kalács (600g)

A szerda 6 óra után leadott rendeléseket sajnos nem biztos hogy maradéktalanul tudom teljesíteni mindig, mert ekkorra már adott a beetetett kovász mennyisége.  Lassú, vadkovászolt, édes kalács tésztába fonódott barack lekváros diós töltelék.    Összetevők: cukor, tej, búzaliszt, tojás, citromhéj, só, kovász, vanília, barack lekvár, sütő rum, dió.

3450 Ft / db
5750 Ft/kg

Diós-barack lekváros csiga (kb. 120g)

.Hosszú, vadkovászos eljárással készült puha levelestészta és a házi barack lekváros dió kedvenc kollaborációja. Aki szereti a zserbót, annak tökéletes majszolni való.  Összetevők: teavaj, tojás, búzaliszt, cukor, víz, teljes őrlésű búzaliszt, kovász, só, dió, vanília, citromhéj, rum aroma, házi barack lekvár

690 Ft / db
5750 Ft/kg
...

Fahéjas sütőtökös vajas croissant (kb. 125g)

A szerda 6 óra után leadott rendeléseket sajnos nem biztos hogy maradéktalanul tudom teljesíteni mindig, mert ekkorra már adott a beetetett kovász mennyisége.  Hosszú, vadkovászos eljárással készült sütőtökös vajas croissant egy kis fahéjas-vaníliás cukorral beburkolva.  Minden Petra kenyér termék adalékanyagmentes és magas minőségű hozzávalókból készült, amiknek egy részét lehetőségeimhez mérten csomagolás mentesen szerzem be a Zöld misszió csomagolásmentes bolton keresztül. :) Összetevők: teavaj, tojás, búzaliszt, cukor, víz, méz, teljes őrlésű búzaliszt, kovász, só, fehéj, vanília, frissen sült sütőtökpüré, 

850 Ft / db
6800 Ft/kg

Fonott kalács (500g) (kovászos)

A szerda 6 óra után leadott rendeléseket sajnos nem biztos hogy maradéktalanul tudom teljesíteni mindig, mert ekkorra már adott a beetetett kovász mennyisége.  Lassú, vadkovászolt, édes fonott kalács. Máglya rakás recept, avagy hogyan csináljak a finom kalácsból íz orgiát /Elnézést az elfogultságért, ez a kedvencem :) / Hozzávalók /Világbajnok Borbás Marcsi recept/: Az alaphoz: 6 db kifli (Kaláccsal klasszisokkal jobb) 6-8 ek vörösbarack-lekvár (sima is jó természetesen) 4 ek darált dió 4 tojássárgája 2 dkg porcukor Az öntözéshez: 2,5 dl zsíros tej 2,5 dl tejszín 1 citrom lereszelt héja 1 narancs lereszelt héja Az almához: 40 dkg kemény húsú alma 2 ek barna nádcukor 2 dkg vaj 1 kk őrölt fahéj A fehérjehabhoz: 4 tojásfehérje 4 ek kristálycukor plusz 2 ek baracklekvár Részletesebben itt olvasható: https://egy.hu/gasztro/klasszikus-maglyarakas-109303# Összetevők, allergének: cukor, tej, glutén, tojás és ezen túl még citromhéj, só, kovász és vanília paszta. /Tej és cukor mentesen is meg tudom csinálni a kalácsot, de ezt csak egy minimális rendelési mennyiség felett, külön egyeztetve tudom megcsinálni./ 

1850 Ft / db
3700 Ft/kg

Kakaós csiga (kb. 120g)

Hosszú, vadkovászos eljárással készült levelestészta és a folyós, ragadós kakaó gyermekkorba visszarepítő találkozása. Minden Petra kenyér termék adalékanyagmentes és magas minőségű hozzávalókból készült, amiknek egy részét lehetőségeimhez mérten csomagolás mentesen szerzem be a Zöld misszió csomagolásmentes bolton keresztül. :) A szerda 6 óra után leadott rendeléseket sajnos nem biztos hogy maradéktalanul tudom teljesíteni mindig, mert ekkorra már adott a beetetett kovász mennyisége.  Összetevők: teavaj, tojás, búzaliszt, cukor, víz, teljes őrlésű búzaliszt, kovász, só, kakaó, vanília

650 Ft / db
5416.67 Ft/kg

Kakaós csiga TEJMENTES SZERDA 18 ÓRÁIG RENDELHETŐ

Hosszú érlelésű kovásszal készült kézműves pékáru. A kovászban található tejsavnak rengeteg pozitív élettani hatása van. Jóval lassabban kel, mint az élesztős változat. A hosszú érlelés során a tejsav elkezdi lebontani a tésztában található, normál esetben az emberi szervezet számára nehezen emészthető glutént. A glutént már módosított formában tartalmazza, könnyebben emészthető, magasabb tápértékű és alacsonyabb glikémiás indexű, összességében minden szempontból egészségesebb, mint az ipari pékáru. 

650 Ft / db
650 Ft/db