Befőttek, lekvárok, savanyúságok

Hagyományos eljárással cukorral készült befőtt, tartósítószer mentes.

Kézzel szüreteljük és dolgozzuk fel a céklát. Csak a legfinomabb gumók kerülnek az üvegbe. A cékla Észak-Afrika középső régiójából származik, és a rómaiak hozták be Közép-Európába. A növény a cukorrépával rokon és vadrépából származik. A cékla az egyik legszínesebb zöldség, és általában télen fogyasztják. Céklánk pácolt és egész évben kapható. Levesek vagy saláták, carpaccio, rizottó vagy sült zöldségek készítéséhez ideális. Összetevők: szeletelt cékla, víz, cukor, ecet, só, kömény Súly: 580g Nettó mennyiség lecsepegtetés után: 450 g

A sokak által kedvelt desszert, amelyet nagy szeretettel készítenek a legjobb eperből Eperlekvárunk intenzív, érett gyümölcs illatú, krémes állaggal. Termékeink elkészítésekor a helyi kulináris hagyományokra helyezzük a hangsúlyt, az eperlekvár ideális reggelire egy szelet pirítósra vagy éppen a serpenyőből kivett gőzölgő palacsintára. Magától értetődik, hogy a gyümölcsöket szigorúan az ökológiai gazdálkodás szabályai szerint termesztik, és kézzel szüretelik, amikor valóban érettek. Rendeljen eperlekvárt most online! Összetevők: eper, cukor, alma pektin, citromlé Súly: 300g

Egy termék, amely egy csipetnyi autentikus fűszert visz a konyhájába! Bio környezetben gonddal és szenvedéllyel termesztett jalapenónk tökéletes választás azok számára, akik egy extra természetes ízt szeretnének hozzáadni ételeikhez. Biotermesztés, ellenőrzött környezetben Nincsenek peszticidek vagy vegyszerek Extra ízt ad az ételéhez   Összetevők: szeletelt jalapeno paprika 47,5%, víz 40%, ecet 8,33%, cukor 2,19%, só 1,98% Súly: 200g Nettó mennyiség lecsepegtetés után : 95g

Bio paradicsomlevünk, nem finomra szürt, található benne kevés mag, husi és kifejezetten lé állagú (nem sűrített), teljesen natur A különlegessége, hogy nagyon sok fajtából készül.

Ropogós, fűszeres szeletelt savanyúság hagymával, ízfokozók nélkül. Vékonyra szeleteltek, fűszeresek, ízesek és alacsony cukortartalmúak. Csak saját termésből válogatott uborkát használunk. Fűszerezéshez csak a legjobb aromás fűszernövényeket használjuk, mint például a kapor és a mustármag. A savanyúság és forrázata sok ásványi anyagot, elektrolitot és vitamint visz szervezetünkbe, például C-vitamint és E-vitamint. Emiatt nagyon jótékony hatással van az egészségünkre.   Összetevők: uborka* 64,4%, víz 16,9%, ecet* 7,5%, hagyma* 6,4%, cukor* 2,45%, só 2%, mustármag* 0,2%, kapor* 0,15% * Ellenőrzött biogazdálkodásból Súly: 565g Nettó mennyiség lecsepegtetés után: 400 g

Friss, biotermesztésű szilvából készült finomság. Egyszerű és egészséges desszert Fedezze fel az bio szilvabefőtt tiszta és autentikus ízét – egészséges és ízletes választás az egész család számára. Összetevők: Szilva,   víz, cukor, szegfűszeg  Súly: 590g

100% szilva, réz üstben készült a hagyományoknak megfelelően. Hozzáadott cukrot, vizet, zselésítő anyagot, tartósítószert nem tartalmaz.  Hagyományoknak megfelelően addig főzzük, „míg a kanálon meg nem áll a lekvár”. Húsok és sajtok mellett, de palacsintába tekerve, vagy joghurtba keverve is megállja a helyét. Önmagában is fogyasztható  1 kg lekvár körülbelül 4 kg szilvából készül.

...

A birsalmát megfőzzük, majd részleges pürésítés után sparhelten besűrítjük. Családunkban, és a hozzánk látógató vendégeknek a birsalma lekvárral töltött kovászolt croissant a kedvence!

...

A bodza bogyókat préseljük, a levet sprahelten kevergetve sűrítjük, félidőben hozzátesszük a reszelt birsalmát, majd készre főzzük.Darabos állagú. A bodza már a superfoodok közé sorolt alapanyag,nagyon magas flavonoid, vas és C vitamin tartalommal rendelkezink. A mai kutatások alapján nagyon erős virusölő hatóanyag található benne. Az általunk termelt bodza tanúsított bio! Kisérletező kedvőeknek javaslom Zserbóba tölteni, 1 réteg meggy lekvár 1 réteg bodza szilva-rendkivül különleges ízvilág, de hagyományosan fonott kaláccsal is kiváló!

A bodza bogyókat préseljük, a levet sprahelten kevergetve sűrítjük, félidőben hozzátesszük a darabolt szilvát, majd készre főzzük.Darabos állagú. A bodza már a superfoodok közé sorolt alapanyag,nagyon magas flavonoid, vas és C vitamin tartalommal rendelkezink. A mai kutatások alapján nagyon erős virusölő hatóanyag található benne. Az általunk termelt bodza tanúsított bio! Kisérletező kedvőeknek javaslom Zserbóba tölteni, 1 réteg meggy lekvár 1 réteg bodza szilva-rendkivül különleges ízvilág, de hagyományosan fonott kaláccsal is kiváló!  

...

Bio céklából készült, koriander, babér levél, mustármag hozzáadásával. A tanyánkon termett cékla sajátossága, hogy nincs földíze, édes. A mi otthonunkban pörköltek és keménytarhonya mellé, csak ez jöhet számításba