Tojásaink etikus körülmények között tartott fürjektől származnak. Nyáron röpdében, télen mélyalmos ketrecekben élnek (nincs tojás kigurulós taposó rács, nincs zsúfoltság, nincs tojótáp). Tojásaink vegyszermentesek!
A tálca 12 darab friss fürjtojást tartalmaz. Ezek mérete viszonylag nagy, mivel nagyobb számban jumbo fürjeink vannak. A tojások hűtve 60 napig tárolhatóak.
Fürjeink táp helyett általunk készített magkeveréket, zöldet, gyümölcsöket esznek.
Immunrendszerünk erősítése érdekében (pl. felkészülés a télre, műtétek, betegségek utáni regeneráció segítése) kifejezetten ajánlott a fürjtojás.
Tojás allergiásoknak is ajánlott, bár azt valljuk minden ételérzékenység egyéni. Ki kell próbålni okoz-e tünetet.
1 db (10 g) átlagos fürjtojás a következőket tartalmazza:
|
Energia
|
16 kcal
|
|
|
Fehérje
|
1.3 g
|
|
|
Zsír
|
1.1 g
|
|
|
Telített
|
0.4 g
|
|
|
Egyszeresen telítetlen
|
0.4 g
|
|
|
Többszörösen telítetlen
|
0.1 g
|
|
|
Szénhidrát
|
0 g
|
|
|
Cukor
|
0 g
|
|
|
Rost
|
0 g
|
|
|
Nátrium
|
14.1 mg
|
|
|
Koleszterin
|
84.4 mg
|
|
|
Glikémiás Index
|
0
|
|
|
VITAMINTARTALOM, ÁSVÁNYIANYAG-TARTALOM ÉS NYOMELEMEK
|
Mennyiség
|
NRV%
|
|
A-vitamin
|
54.3 IU
|
1.8 %
|
|
Alfa-karotin
|
0 µg
|
|
|
Béta-karotin
|
1.1 µg
|
|
|
Béta-kriptoxantin
|
1 µg
|
|
|
Retinol
|
15.5 µg
|
|
|
B1-vitamin (Tiamin)
|
0.013 mg
|
1.2 %
|
|
B2-vitamin (Riboflavin)
|
0.079 mg
|
5.6 %
|
|
B3-vitamin (Niacin)
|
0.015 mg
|
0.1 %
|
|
B5-vitamin (Pantoténsav)
|
0.176 mg
|
2.9 %
|
|
B6-vitamin (Piridoxin)
|
0.015 mg
|
1.1 %
|
|
B8-vitamin (Kolin)
|
26.34 mg
|
6.2 %
|
|
B9-vitamin (Folsav)
|
6.6 µg
|
3.3 %
|
|
B12-vitamin (Kobalamin)
|
0.158 µg
|
6.3 %
|
|
C-vitamin
|
0 mg
|
0 %
|
|
Cink
|
0.147 mg
|
1.5 %
|
|
D-vitamin
|
0.14 µg
|
2.8 %
|
|
E-vitamin
|
0.108 mg
|
0.9 %
|
|
Foszfor
|
22.6 mg
|
3.2 %
|
|
K-vitamin
|
0.03 µg
|
0.0 %
|
|
Kalcium
|
6.4 mg
|
0.8 %
|
|
Kálium
|
13.2 mg
|
0.7 %
|
|
Likopin
|
0 µg
|
0 %
|
|
Lutein+Zeaxantin
|
36.9 µg
|
0.4 %
|
|
Magnézium
|
1.3 mg
|
0.3 %
|
|
Mangán
|
0.004 mg
|
0.2 %
|
|
Nátrium
|
14.1 mg
|
0.7 %
|
|
Réz
|
0.006 mg
|
0.6 %
|
|
Szelén
|
3.2 µg
|
5.8 %
|
|
Vas
|
0.365 mg
|
2.6 %
|
Forrás: kaloriaguru.hu
