Élelmiszer

Kenyerek, sós és édes péksütemények, pizzák lisztkeverékeinek hasznos alkotóeleme. Levesek és főzelékek sűrítésére használható.  Szuflé, palacsinta, gofri, kevertsütemények készítése során finom és könnyen használható tésztát kapunk. Nedvszívóképessége kiválló, ezért más lisztekhez képest több vizet érdemes hozzáadni.  Gyártó:  GOF Hungary Kft. - Nyíregyháza  GLUTÉNMENTES ZABFELDOLGOZÓ ÜZEM Magyarországon termesztett gluténmentes zabból készült, finomszemcsés és egyben csomómentes őrlemény, mely a gabonaszem összes alkotórészét tartalmazza (beleértve a csírát és a korpát is). Termékeik - a vetőmag földbe juttatásától, saját termesztésen és a gyártási folyamaton keresztül a csomagolásig - szigorúan ellenőrzött körülmények között készülnek. A keresztszennyeződések megakadályozására speciális technológiát alkalmaznak. Az alapanyagot és a késztermékeket saját és külső akkreditált laboratóriumban folyamatosan vizsgálják és ellenőrzik. kiszerelés: 500 g, ill. 2,5 kg családi csomag TÁPANYAGTARTALOM:  Energia: 1393kJ / 331 kcal Zsír: 7,2 g - amelyből telített 1,4 g, Szénhidrát: 53,8g - amelyből cukor 0,7g,  Fehérje: 13.1g, Rost? 10 g, Só 0,0,1g  Tárolási útmutató: száraz, hűvös helyen tartandó. Minőség megőrzési idő: a gyártástól számított 12 hónap.

Hosszú érlelésű kovásszal készült kézműves pékáru. Az ízesítés a legürdülő sávban választható. Az ár ízesítésenként eltérő!  A kovász etetése miatt csak szerda 18 óráig tudom fogadni a rendeléseket. Kérek minenkit, hogy az ekkor megrendelt termékeket már ne vegye ki a kosarából. A kovászban található tejsavnak rengeteg pozitív élettani hatása van. Jóval lassabban kel, mint az élesztős változat. A hosszú érlelés során a tejsav elkezdi lebontani a tésztában található, normál esetben az emberi szervezet számára nehezen emészthető glutént. A glutént már módosított formában tartalmazza, könnyebben emészthető, magasabb tápértékű és alacsonyabb glikémiás indexű, összességében minden szempontból egészségesebb, mint az ipari pékáru. 

Balatoni Rózsa burgonya, vegyszermentes gazdaságból! „Amit eszel, azzá leszel!” Sütve- főzve jól felhasználható. Nem használunk gyomirtó szereket, kézzel kapálunk, ahogy az Őseink is tették!  Nem használunk rovarölő szert és gombaölő szereket! Tápanyag utánpótlást csak szerves trágyával pótoljuk! ( Műtrágyákat nem használunk!) 100%-ban vegyszermentes terméket állítunk elő!  

Parázsburgonya / apró szemű, körül belül tyúk tojás mérettől kisebb/ Balatoni Rózsa burgonya, vegyszermentes gazdaságból! „Amit eszel, azzá leszel!„  Sütve- főzve jól felhasználható. Nem használunk gyomirtó szereket, kézzel kapálunk, ahogy az Őseink is tették! Nem használunk rovarölő szert és gombaölő szereket! Tápanyag utánpótlást csak szerves trágyával pótoljuk! ( Műtrágyákat nem használunk!) 100%-ban vegyszermentes terméket állítunk elő!

Parázsburgonya / apró szemű, körül belül tyúk tojás mérettől kisebb/ Balatoni Rózsa burgonya, vegyszermentes gazdaságból! „Amit eszel, azzá leszel!„  Sütve- főzve jól felhasználható. Nem használunk gyomirtó szereket, kézzel kapálunk, ahogy az Őseink is tették! Nem használunk rovarölő szert és gombaölő szereket! Tápanyag utánpótlást csak szerves trágyával pótoljuk! ( Műtrágyákat nem használunk!) 100%-ban vegyszermentes terméket állítunk elő!

Parázsburgonya / apró szemű, körül belül tyúk tojás mérettől kisebb/ Balatoni Rózsa burgonya, vegyszermentes gazdaságból! „Amit eszel, azzá leszel!„   Sütve- főzve jól felhasználható. Nem használunk gyomirtó szereket, kézzel kapálunk, ahogy az Őseink is tették! Nem használunk rovarölő szert és gombaölő szereket! Tápanyag utánpótlást csak szerves trágyával pótoljuk! ( Műtrágyákat nem használunk!) 100%-ban vegyszermentes terméket állítunk elő!

Csak banánt tartalmaz, hozzáadott cukor és tartósítószer nélkül készül. A gyümölcsöt én magam szeletelem és csomagolom. 

Banános Gyümi nasi szelet, amely banánt, almát,ananászt tartalmaz. 

Bánkúti búzát, ami negyedszázadon át a legjobb volt hazánkban, s amit még 1960-ban is a vetésterület 65%-án termesztettek. A nemesítője Baross László volt, aki 1906-ban kezdett nemesíteni Bánkúton, a nevéhez fűződő B-1201 fajta pedig 1933-ban a kanadai Regina városában tartott búza világkiállításon I. díjat nyert. Utóbbinak 1970-től szűnt meg hazai termesztése, amikor a kombájnozásnál már nehézséget jelentett a magasra nőtt és elhajló kalászosok betakarítása.