Élelmiszer

...

A tavasz első "gyümölcse", savanykás, fahéjjas, darabos lekvár. Nekem az egyik kedvenc, nagyon finom kaláccsal és pitébe rakva sem utolsó

Top&Hit fajtából készült szörp, fahéjjal és narancskarikával főzve. Érdekessége, hogy hidegen és melegen is készítheted! Fele szóda-fele víz arányban hígítani, narancs darabokkal bolondítani!

...

Összetétel: 100% marhahús és marhafaggyú (kb 28-30% arányban van a faggyú), tengeri sóval és minőségi borssal füszerezve. Méret: átmérő: 100mm, vastagsága kb: 250mm, súlya nagyjából: 150g   Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor a gyártás napjától 3 hétig is eltarthatod. Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod. 1 csomagban 4db 150g-os húspogácsa van. Hidd el nekem, hogy ez egy vadállat! Ha egyszer megkóstolod, azt fogod mondani, hogy soha életedben nem ettél még ilyen jót. Az izmok közé kígyószerűen bekúszó faggyú olyan ízvilágot képez a gazda szervezetnek, amitől ülve maradunk és degeszre tömött hassal is azt kell hogy mondjuk, kérünk még egyet.

Összetétel: 100% marhahús és marhafaggyú (kb 28-30% arányban van a faggyú), tengeri sóval és minőségi borssal füszerezve. Méret: átmérő: 100mm, vastagsága kb: 250mm, súlya nagyjából: 150g   Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor a gyártás napjától 3 hétig is eltarthatod. Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod. 1 csomagban 4db 150g-os húspogácsa van. Hidd el nekem, hogy ez egy igazi ízbomba! Ha egyszer megkóstolod, azt fogod mondani, hogy soha életedben nem ettél még ilyen jót.

A ribizli bokor a savanyú, tápanyagban gazdag, nem meszes talajt kedveli, hűvösebb éghajlaton és vízzel gazdagon ellátott területen érzi igazán jól magát. Ez alapján hazánk a termőterületének déli határát jelenti, mégis a magas talajvízállású helyeken előfordulása gyakoribb lehet. A belőle készült pálinka nagyon karakteres, erőteljes, össze nem téveszthető illatú, ami egyéni ízléstől függően lehet kellemes vagy éppen taszító hatású is. Pálinka alapanyagként az egyik legmegosztóbb gyümölcs. Az édes, lekváros jelleg mellett ízében, illatában jelen van fűszeres fanyarsága, és az érett gyümölcsre jellemző egyfajta kesernye, ami nem hiba, hanem a növény tulajdonsága. 

A téli betegségek gyógyszere, torokfájásra és köhögés csillapításra kiváló, ráadásul különleges íz élményt ad!

Feta sajtunk teljes tejből kèszül. Minimum 2 hètig èrleljük. Enyhèn sòs.  Salàtàkhoz, pizzàra vagy csak ùgy is nagyon finom. 

Fitt Tej A pasztörizàlt tejet egy szeparàtor segìtsègèvel fölözzük. Ez a tej ìgy kevesebb tejzsírt tartalmaz. Zsìrtartma 1,9 % Eltarthatósàga 7 nap. 

Szabadföldön termesztett, vegyszermentes 'Nero di Toscana' fodros kel.   A fodros kel A- és C-vitamin tartalma igen magas, 100 g elfogyasztása fedezi egy felnőtt ember napi szükségletét ezekből (C-vitamin: 163mg/100g!). Vas- kalcium-, kálium-, magnézium-, mangán- és réz- tartalma is jelentős.