Érlelt krèmsajt kecsketejből, faszèn porral és fehér penésszel.
A fotó csak illusztráció, az alak és az ízesítés nem stimmel.
Tartalma zsákbakecske, attól függően,hogy mi van készleten. Általában többféle ízesített gomolya, penészes sajtokat tartalmaz.
Hagyományos körözött kecsketúróból, krémesebb, lágyabb állag jellemzi.