Kecskeméti Szatyor Közösség

Rozsos cipó napraforgó maggal

Vadkovászos rozsos cipó. A rozsos kifejezés azt jelent, hogy tartalmaz rozs lisztet a kenyér, azonban sokszor az arányok nem kerülnek feltüntetésre, de a tisztánlátás végett kicsomagolom ezt a zsákbamacskát: mi 55% bio rozsliszt és 45% sima bl80 liszt keverékéből és pluszba hozzáadott napraforgó magból készítjük a rozsos cipót (a magyar élelmiszerkönyv 30% rozslisztet ír elő) Összetevők: rozs liszt, bl80 liszt, víz, só, kovász, napraforgómag

1850 Ft / db

3700 Ft/kg

Szederke kenyere

Teljes kiőrlésű kenyér (750g)

. Én egy teljes őrlésű kenyér vagyok tönköly korpával és édesburgonyával. kb. 35-40g rostot tartalmazok 100gra vetített tömegemben és puha vagyok, meg finom attól mert teljesőrlésű kenyérre hajazok. Vegán szendvics reci: natúr hummusz egy kis curry fűszerrel ás graham masalaval felturbózva Vega hambi pogácsa +lenmag és napraforgómag és egy kevés édesburgonya püré (a hambi bucinál olvasható) majonéz saláta paradicsom párolt lilakáposzta /Ha összeállítottam akkor serpenyőben, vajon vagy zsíron, vagy vegán opciókén margarinon vagy oliva olajon aranybarnára pirítom a szendvics mindkét oldalát/ Összetevők: liszt bl80, liszt tk220, só, kovász, víz, édesburi, tönkölykorpa, *napraforgómag néha

1950 Ft / db

2600 Ft/kg

Heni Kézműves Konyhája

Vadkovászos fehér kenyér

A legegyszerűbb, legtisztább kovászos alapkenyér: liszt, víz, só és aktív vadkovász. Ropogós héjjal, puha bélzettel, mindennapi fogyasztásra és szendvicsekhez is tökéletes. Adalékmentes, élesztőmentes, ropogós héjú klasszikus fehér kenyér.

1650 Ft / db

2200 Ft/kg

Heni Kézműves Konyhája

Vadkovászos fehér kenyér Cheddar sajttal

Vadkovászos fehér kenyér cheddar sajttal. A kenyér klasszikus karakterét a sajt telt, lágy íze emeli meg, így egyszerre ismerős és különleges. Összetevők: vadkovász, liszt, víz, só, cheddar sajt Allergének: glutén, tej

3000 Ft / db

4000 Ft/kg

Heni Kézműves Konyhája

Vadkovászos fehér kenyér húsos szalonnával, lilahagymával

Vadkovászos fehér kenyér lilahagymával és húsos szalonnával. Egyszerre rusztikus és laktató, különösen jó választás azoknak, akik a sós, gazdag ízeket keresik. Összetevők: vadkovász, liszt, víz, só, lilahagyma, húsos szalonna Allergének: Glutén

2450 Ft / db

3266.67 Ft/kg

Heni Kézműves Konyhája

Vadkovászos fehér, kolbásszal-sajttal

Vadkovászos fehér kenyér, amelyben a sajt lágysága és a kolbász karaktere találkozik. Tartalmas, ízes, magában is megállja a helyét, vajjal pedig különösen finom. Összetevők: liszt, víz, só, vadkovász, sajt, kolbász Allergének: glutén, tej

2450 Ft / db

3266.67 Ft/kg

Kenyér

Rozsos cipó napraforgó maggal

Teljes kiőrlésű kenyér (750g)

Vadkovászos fehér kenyér

Vadkovászos fehér kenyér Cheddar sajttal

Vadkovászos fehér kenyér húsos szalonnával, lilahagymával

Vadkovászos fehér, kolbásszal-sajttal