Venyige tanya Családi gazdaság, Orgoványon található, melynek az az egyik különlegessége, hogy dédnagyapám hozta létre.1918-ban épült a tanya első épülete és pár éven belül a többi épület, melyeket igyekszünk eredeti állapotban őrizni. A tanya körül található a birtok, összesen 26 ha, melyből 22 ha tanúsított Bio művelés alatt áll. A mai ültetvényszerkezet kialakítása édesapámnak köszönhető, aki kertészmérnökként minden alföldön termelhető gyümölcsből telepített a legkorábbi fajtáktól a legkésőbb érőkig. Igazi vegyes gazdaság vagyunk termelünk: meggyet, szilvát birsalmát, bodzát, körtét, őszibarackot, sárgabarackot, szőlőt,gabonaféléket, sütőtököt és vegyes biokertet (rebarbara, cékla, répa, paprika, paradicsom, saláta, burgonya, stb). A tanya gazdája 2011-től, édesapám halála óta vagyok (Palásti Kovács Ágnes), végzettségem szerint Idegenforgalmi és Szálloda szakos közgazdász .Már a diplomamunkámat is a tanya fejlesztéséből írtam, hiszen Ökoturizmus szakirányon végeztem, mindig is fontosnak tartottam az egészséges élelmiszer előállítását, melyet csak mindentől mentesen bio módszerekkel lehet előállítani. Fokozatosan tértünk át a bio gazdálkodásra és az a tervünk, hogy a kiöregedett gyümölcsösöket, újratelepítés esetén már bioként telepítjük. A mezőgazdaság önmagában nem egy könnyű és kiszámítható megélhetést tud biztosítani, ilyen vegyes ültetvény szerkezettel különösen.Éppen ezért igyekeztük létrehozni párommal a több lábon álló családi gazdaságot. A tanya épületekben szálláshelyet alakítottunk ki és tradicionális vendéglátással egészítettük ki a szolgáltatásainkat A épületeink nádtetővel fedettek és 50cm vastag vályogfalak vannak, fehérre meszelve. A tanya udvar pedig egy hűvös park, rengeteg fával, virággal, fűves részekkel.Az ide látogatók számára van gyerekjátszó, homokozó, hinta,.csúszda, ping-pong, kosárpálya, foci pálya és egész nyáron érik a friss gyümölcs és a sok zöldség. Nyulakat és csirkéket tartunk A hozzánk járó vendégek nagyon szeretik amit kínálunk nekik, hiszen a vendégek részére a kertből használunk minden alapanyagot és be is főztük azokat, így a törzsvendégek, megkértek részükre is készítsek, befőttet, lecsót, szörpöt így alakult ki a következő lábunk a termék készítés, amit gyakorlatilag 3 éve kezdtünk el, de mára a bevételeknek ez is meghatározó részét képezi. 29-féle terméket készítünk: lekvárokat, szörpöket, chutney-kat , lecsót, cékla savanyút. A tavalyi évben tovább fejlődtünk, teljesen új designt kaptak a termékeink és mindemelett az alapanyagok bio tanúsítása is rákerült a címkére, hiszen tudatosítani szeretném, hogy minden az általunk megtermelt minőségű alapanyagokból készül. A termék előállításban számomra a legfontosabb a hagyomány és az egészség. Lekvárjainkat sparthelten főzzük, a szörpöket üstben, a befőtteket befőző automatában, mindent teljesen tartósítószer mentesen készítünk. 3 gyermekem van , szeretnék egy olyan gazdaságot rájuk hagyni, melyben a munka mellett sok örömöt is találnak. Igyekeztem őket úgy nevelni, ahogyan engem is neveltek a szüleim: a munka nem szégyen, hanem nemessé tesz és minden munkának eredménye van . A földet szeretni kell, a mezőgazdaság pedig csodálatos, mert az alkotás öröme mindig benne van, minden évben megújul. Számomra a múlt tisztelete és megőrzése az egyik legfontosabb küldetés, úgy hogy azt a jövő nemzedéke is élvezhesse és értékelje.