Marha lábszár (min, 1 hetes érlelés) - NPK Beef

Lábszár

Ha igazán finom pörköltet szeretne valaki fogyasztani, akkor a pofahús mellett mindenképpen erre essen a választása. Lehet, a leginasabb végtag, ugyanakkor kollagénben gazdag az izomszövet, és kellően puhára főzve, nagyon finom ételt tudunk belőle készíteni. Baráti társaságok, pince partik állandó résztvevője lehet, ha a bogrács mellet szeretnénk hangulatosan eltöltetni a napot.

A marha melyik részéből: A comb alatti, izmosabb, inassabb hús rész.

Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor 2 hétig is eltarthatod (vagy akár 3-4 hétig is, de mi csak 2 hetet garantálhatunk)

Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod.

4900 Ft / kg

4900 Ft/kg

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Kovács Sándor_

2026-01-25 15:16

Remek!

Mások ezeket rendelték

Szarkási sajt

Natúr joghurt (500g)

Probiotikus natúr joghurt cukor és adalék anyag mentesen. Csavaros tetejű üvegben. A feltüntetett ár a termék ára. A csomagolás vagyis az üveg ajándék hozzá. Ha szükséged van rá megtartod ha nincs szükséged rá és visszahozod nekünk azt megköszönjük.

1410 Ft / db

2820 Ft/kg

Szarkási sajt

Szarkási érlelt (400-600g)

Saját recept alapján készülő 6 hétig érlelt sajt.

4130 Ft / db

8260 Ft/kg

BeNi Húskuckó

Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2026-04-17

Töpörtyű (50dkg)

Nagyon sokan vártátok már, mostantól 500 grammos kiszerelésben kapható bőrös vagy bőr nélküli tepertő. A töpörtyű vagy tepertő, pörcögő az étkezési célra felhasználható sertés zsírszalonnájának feldolgozása során – a szobahőmérsékleten kenhető, szilárd halmazállapotú zsír mellett – melléktermékként keletkezik. A tepertő az egyenletes kockákra vágott szalonna kiolvasztott, összesült (töppedt) darabja. A tepertő a sütést követően is még sok zsiradékot tartalmaz.

2500 Ft / csomag

5000 Ft/kg