Hozzászólás |Értékelés

Cayenne chili (cayenne bors)

A cayenne chili (vagy cayenne paprika) az egyik legnépszerűbb közepesen erős chilifajta, amelynek ereje a Scoville-skálán 30 000 és 50 000 egység (SHU) között mozog. Bár a belőle készült fűszert gyakran cayenne-borsnak nevezik, valójában semmi köze a borsfélékhez; az elnevezés Kolumbusz korából származik, amikor a drága fekete bors helyettesítésére használták. A növény 60–90 cm magasra nő, és vékony, 10–15 cm hosszú, élénkpirosra érő bogyókat hoz, amelyek vékony húsuk miatt kiválóan alkalmasak szárításra és fűszerpaprika készítésére.

Hatóanyaga, a kapszaicin, nemcsak a csípősségért felel, hanem számos jótékony hatással is bír: fokozza az anyagcserét, serkenti a keringést és az emésztést, valamint fájdalomcsillapító hatású. Termesztése hálás feladat, mivel a növény kifejezetten meleg- és fényigényes, de cserépben is jól nevelhető. A palántákat február-márciusban érdemes elvetni, és május végén, a fagyok után kiültetni. Meghálálja a rendszeres öntözést és a tápanyagban gazdag talajt, de a pangó vizet kerülni kell.

7x7 ültetőcserépben

750 Ft / db

750 Ft/db

Hozzászólás

Értékelés

Kecskeméti Szatyor Közösség

Cayenne chili (cayenne bors)

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!