Növények

Különleges, narancssárga színű, folytonnövő chili paprika. Hosszúkás, hegyes termései éretten ragyogó narancs árnyalatot kapnak, ízük kellemesen csípős. Korai érésű fajta, amely jól bírja a sűrűbb ültetést is. Vékony fala miatt kiválóan szárad, de frissen ételek díszítésére is mutatós. Ellenálló képessége jó, napfénykedvelő, és rendszeres öntözés mellett bőséges termést hoz.

KOREAN BIG Érési idő: augusztus végétől az ősz folyamán Gyümölcs jellemzői: narancssárga, kissé megnyúlt, hengeres formájú, magas vitamin-és antioxidáns tartalma van, elsősorban aszalványként használható fel, de friss fogyasztásra is ajánlott Termőképesség: erőteljes növekedésű, lehajló ágrendszerű cserje, 3-4 m magasra nő, öntermékeny, kedveli a jó minőségű talajt és a nedvességet, de gyengébb minőségű talajon is termeszthető, tavasszal érdemes ritkító metszést végezni és a gyökérsarjakat eltávolítani

A kövirózsa (Sempervivum) az egyik legszívósabb pozsgás növényünk. Húsos, rozettás levelei vizet raktároznak, így kiválóan bírja a szárazságot és a tűző napot. Sziklakertek, kőfalak és sírok ideális növénye, mert szinte bármilyen kevés földben megél. Örökzöld, bírja a kemény fagyokat is. Számos színben és formában létezik. Gondozást alig igényel, csupán a pangó vizet és a túlöntözést kell kerülni.

Gyümölcsös illatú zsalya fajta. Évelő, de nem fagytűrő.

Kristian: Folytonnövő, csípős chili típusú paprika, amely hosszú, vékony, látványos terméseket hoz. Zöldből élénksárgára érik, friss fogyasztásra, szárításra és savanyításra is kiváló. Korai érésű és rendkívül bőtermő fajta. Termései sima felületűek, fényesek, a növény pedig ellenálló és jól alkalmazkodik a különböző termesztési körülményekhez szabadföldön és fólia alatt is.

LESKOVÁCI Érési idő: szeptember vége-október vége Gyümölcs jellemzői: igen nagy (600-1000g), sárga, kevés barnaparás pontozottsággal, megnyúltabb alma alakú, a csésze felé vagy középen a legszélesebb, erősen bordázott, húsa fehéressárga, kemény, gyengén leves, tárolás alatt taplósodik, héja vastag, kemény, erősen molyhos. Húsának fehér színe főzés után is megmarad Termőképesség: nagyon bőtermő, igénytelen, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem Porzása: más fajtákkal →Vranja

A lestyán más néven vegeta fűszer egyéves, lágy szárú növény. Virágai kora nyáron nyílnak. Magjai szintén aromásak és sokrétűen felhasználhatók. A több éves növény magassága akár a 2 m-t is meghaladhatja. Általában problémamentes növény, júliusban érdemes visszavágni. Levelét általános fűszerként használjuk, ízvilága a zellerre emlékeztet. A Maggi fűszer nagy részét ez a növény adja, ezért helyenként Maggi fűnek hívják. Gyöktörzse vastag, főzve zöldségként használható. Gyökerét szinte minden levesporban alkalmazzák, teája kőoldó hatású.  Gyógyászatban a vizelethajtó teakeverékek alkotórésze. Régen használták emésztésjavítóként, ödémák, vesehomok, vesekő megelőzésére, méregtelenítő, gyomorerősítő hatásáért. Vese és epekőteák alkotórésze.  Európában a VIII. század óta van írásos emlékünk róla. Intenzív íze miatt nem szükséges belőle sokat használni! 

Levélzeller Intenzív aromájú fűszernövény, amely a gumós változattal ellentétben dús, sötétzöld levélzetet fejleszt. Felhasználása sokszínű: frissen levesek, mártások és saláták alapfűszere, de szárítva is kiváló. Kiültetése napos vagy félárnyékos helyre, tápanyagban gazdag, nedves talajba javasolt május közepétől. Folyamatosan szedhető, a konyhakert mellett nagyobb balkonládában is jól érzi magát.