Élelmiszer

Vegyszermentes cékla. A pontos ár súlymérés után lesz végleges.

...

Bio céklából készült, koriander, babér levél, mustármag hozzáadásával. A tanyánkon termett cékla sajátossága, hogy nincs földíze, édes. A mi otthonunkban pörköltek és keménytarhonya mellé, csak ez jöhet számításba

"Szeretnénk megidézni a falusi konyhát. Tésztánk tiszta, gazdag, telt ízű, csak "kapirgálós" friss tyúk tojásból és lisztből készül.  Fontosnak érezzük, hogy hagyományainkat kövessük: szabadban tartjuk tyúkjainkat, odafigyeléssel, törődéssel, szeretettel."   Tésztáinkról: A szabadtartású tyúkjaink tojásából nyolctojásos száraz tészta is készül, olyan falusi tészta üzemekben, ahol még kis adagokban kézműves jelleggel állítják elő a tésztákat. Tésztáinkat rövid főzési idő jellemzi. Több mint 20 formában elérhető, hogy mindenki megtalálja a kedvencét.   Milyen tojást használunk a tésztáinkhoz? A Heppenheimer tojásokat a természetes szín és a gazdag íz teszik egyedivé. A tyúkok tartási körülménye és az etetett takarmány alapvetően befolyásolja a tojás minőségét. Az állatok jóléte kulcsfontosságú, amihez olyan stressz mentes környezetet biztosítanak, ahol egész nap jól érzik magukat: így nyugodtak és emberi kézhez szokottak. A természetes környezet zöld növényeket és rovarokat is biztosít, gyümölcsfáink pedig májustól novemberig teremnek, a lehulló gyümölcsöket a tyúkok szívesen fogyasztják. Takarmányukban a kukorica, búza és napraforgó a meghatározó, de emellett található benne len és kendermag is - 100 % növényi eredetű, szója-,GMO- és színezék mentes.

  "Szeretnénk megidézni a falusi konyhát. Tésztánk tiszta, gazdag, telt ízű, csak "kapirgálós" friss tyúk tojásból és lisztből készül.  Fontosnak érezzük, hogy hagyományainkat kövessük: szabadban tartjuk tyúkjainkat, odafigyeléssel, törődéssel, szeretettel."   Tésztáinkról: A szabadtartású tyúkjaink tojásából nyolctojásos száraz tészta is készül, olyan falusi tészta üzemekben, ahol még kis adagokban kézműves jelleggel állítják elő a tésztákat. Tésztáinkat rövid főzési idő jellemzi. Több mint 20 formában elérhető, hogy mindenki megtalálja a kedvencét.   Milyen tojást használunk a tésztáinkhoz? A Heppenheimer tojásokat a természetes szín és a gazdag íz teszik egyedivé. A tyúkok tartási körülménye és az etetett takarmány alapvetően befolyásolja a tojás minőségét. Az állatok jóléte kulcsfontosságú, amihez olyan stressz mentes környezetet biztosítanak, ahol egész nap jól érzik magukat: így nyugodtak és emberi kézhez szokottak. A természetes környezet zöld növényeket és rovarokat is biztosít, gyümölcsfáink pedig májustól novemberig teremnek, a lehulló gyümölcsöket a tyúkok szívesen fogyasztják. Takarmányukban a kukorica, búza és napraforgó a meghatározó, de emellett található benne len és kendermag is - 100 % növényi eredetű, szója-,GMO- és színezék mentes.

petra kenyér tésztába burkolt cheddar és jalapeno. Vigyázat csíp, de még nekem is megérte a próbát! :)   Összetevők: Búzaliszt, víz, só, cheddar, jalapeno, kovász, 

Friss sajt – Lágy állagú, friss, sokoldalúan felhasználható kézműves sajt.

Kókuszkrémmel töltött tejcsokoládé Cukormentes kókuszszelet tejcsokoládéval bevonva, krémes, rostokkal gazdagított kókuszos töltelékkel és hozzáadott cukor nélkül, a bűntudatmentes élvezetért.

Ciroklisztes kenyér Cirokliszt – egy különleges alapanyag a kovászos műhelyből A kovászos kenyér számunkra az alap – de hiszünk abban is, hogy érdemes nyitni az alternatív gabonák és lisztek felé. Ilyen a cirokliszt is, ami izgalmas színfolt lehet a kínálatban.  Miért szeretjük? • Természetesen gluténmentes, így érzékenyek is fogyaszthatják • Keverve kiváló kenyerekhez, süteményekhez • Enyhén diós ízével különleges karaktert ad a tésztának  Több mint alternatíva A cirok nem csak “helyettesítő”, hanem egy értékes alapanyag: • gazdag rostokban és fehérjében • jelentős a vas- és antioxidáns-tartalma • lassabban szívódik fel, így kíméletesebb a szervezethez  A mi szemléletünk Nem kizárni szeretnénk alapanyagokat, hanem bővíteni a lehetőségeket. A klasszikus kovászos kenyerek mellett helyet adunk olyan különlegességeknek is, mint a ciroklisztes változat – hogy mindenki találjon magának megfelelőt.  Nálunk ez nem trend, hanem kíváncsiság és kísérletezés – jó alapanyagokkal.

  Évelő növény, de csak enyhe fagyokat visel el. Érdemes télen védettebb helyre vinni vagy vastagon takarni.

 Elsősorban levesbetétként ismert, azonban rakott tésztaételeknél és salátáknál is érdemes bevetni, hiszen aprócska mérete tökéletesen illeszkedik gyakorlatilag bármihez. Tulajdonságok: gluténmentes magas rosttartalom alacsony glikémiás index antioxidáns karotinoidokat tartalmaz 100%-ban vegyszer- és adalékmentes Olyan kukoricát használunk fel termékeink előállításához, amelyek Európa szívében a leggazdagabb tápértékű talajban fejlődnek helyi farmerek gondos kezei alatt, hogy tőlünk az Ön asztalára csak a legmagasabb minőségű, biztonságos, GMO-mentes termelésből származó alapanyagból készült termékek jussanak el. A Civita kizárólag gluténmentes termékeket gyártó üzeme garantálja, hogy Önt mindig adalékmentes élelmiszerekkel segíti a teljes élethez. Kiszerelés: 450 g Származás: Magyarország, Monostorpályi  Gyártó:  CIVITA FOOD Kft.,