Élelmiszer

POLLMIX (PORZÓ) Sűrű bozótot alkotó, sarjtelepes, ágas-bogas, tövises lombhullató cserje vagy kis fa. Levelei 4-6 cm hosszúak, a hajtások ezüstösek, gyakran tövisben végződik. Talajban nem válogat, fagytűrő. 1 porzós fa 6-8 termős növényt tud megporozni. A porzós virágok szirom nélküliek és barna színűek, a termős virágok pedig sárga színűek és a másodéves vesszőkön fejlődnek.

RELEVANT* Érési idő: július közepétől Gyümölcs jellemzői: nagy méretű, átlagsúlya 10 g, fényes, fekete színűek, ovális alakúak, ízük édes-savas, enyhén fanyar, húsa szilárd,  Termőképesség: középerős növekedésű, félig felálló, kúszó habitusú, támrendszer mellett javasolt a telepítése, tüskétlen, bőtermő, vesszői nem fagyérzékenyek, betegségekkel szemben toleráns, tápanyagdús talajt és öntözést igényel

Természetes antibiotikum, tisztító, méregtelenítő, immunerősítő hatású. Elősegíti a felesleges nyálka eltávolítását, tisztítja a légzőszerveket, megfázás esetén megszünteti a homlok- és orrmelléküreg dugulását. Vizelethajtó, tisztítja a húgyvezetéket, húgyhólyagot, vesét. Kis mennyiségben étvágygerjesztő. Csökkenti a reumatikus fájdalmakat, magas foszfortartalmú vegyületei elmulasztják a pattanásokat, tisztítják, szépítik a bőrt.

Természetes antibiotikum, tisztító, méregtelenítő, immunerősítő hatású. Elősegíti a felesleges nyálka eltávolítását, tisztítja a légzőszerveket, megfázás esetén megszünteti a homlok- és orrmelléküreg dugulását. Vizelethajtó, tisztítja a húgyvezetéket, húgyhólyagot, vesét. Kis mennyiségben étvágygerjesztő. Csökkenti a reumatikus fájdalmakat, magas foszfortartalmú vegyületei elmulasztják a pattanásokat, tisztítják, szépítik a bőrt.

A retek enyhén csípős ízű mikrozöld, a zsenge hónaposretek íze köszön vissza benne. Bio alapanyagokkal dolgozunk, és vegyszermentes termesztési eljárást alkalmazunk!

A retek enyhén csípős ízű mikrozöld, a zsenge hónaposretek íze köszön vissza benne. Bio alapanyagokkal dolgozunk, és vegyszermentes termesztési eljárást alkalmazunk!

A retek enyhén csípős ízű mikrozöld, a zsenge hónaposretek íze köszön vissza benne. Bio alapanyagokkal dolgozunk, és vegyszermentes termesztési eljárást alkalmazunk!

Retro kakaó  Régi recept alapján készült reggeli kakaó ital. Teljes tejből főzött holland kakaóporral és pici cukorral ízesítve.  Egy üveg 0.33 dl.  Eltarhatóság: 1 hét 

A sajt gyártás során keletkező savó további melegítése soràn kinyerhetjük a ricottàt. Ezt ízesítve és pici vanília pudinggal megbolondítva készítjük ezt a krémtùròhoz hasonló terméket. Meggy lekvárral és étcsokoládé forgáccsal tettük még ellenállhatatlanabbá.  Tartósítószert természetesen nem tartalmaz.  150gramm található egy dobozban. 

A sötét rozsliszt hasznos B és E-vitamin, valamint vas, réz, cink és rostforrás. A rozs kenyérben történő felhasználása leginkább a német fekete kenyérre jellemző. Az egészséges táplálkozás követői és a savanykás ízvilág kedvelői is előszeretettel fogyasztják a rozskenyeret. Tápértéke sokkal jobb, mert egy szelet rozskenyér 2-3 szelet fehér kenyér tápértékének felel meg. Fogyasztása egészséges, nagyon gyorsan jóllakottság érzetet ad, hosszú órákon át biztosítja az energiát szervezetünk számára. Gyakori fogyasztása kedvezően befolyásolja a bélműködést, csökkenti a koleszterinszintet és segít a székrekedés, valamint aranyeres panaszok esetén is. Kenyéren kívül sütemények, kekszek, mézesek készítésére használják. Mesterséges anyagokat nem tartalmaz.

ROJO BRILLANTE Érési idő: október-november Gyümölcs jellemzői: középnagy, nagyméretű (20-30 dkg), kissé megnyúlt alakú, enyhén bordázott, héja vékony, fényes, sima, teljes érésben vöröses, narancssárga, húsa is narancssárga, puha, olvadó, nagyon lédús, édes, aromás, közepes csersavtartalmú, magnélküli, friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra is alkalmas, utóérő Termőképesség: 4-6 m magas lombhullató fa, jó minőségű talajt kíván, napos, meleg, szélvédett helyre telepítsük, fagytűrő, de fiatal korában télire takarjuk be, szellős koronát alakítsunk ki metszéssel, sarjképzésre hajlamos, azokat távolítsuk el, öntermékeny, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem