Élelmiszer

Füstölt mangalica szalonna, perzselt bőrrel. Kb. 40dkg-os darabokban szállítom. Az ár súlymérés után lesz pontos.

Az általunk termelt szegedi paprika, a bükkfán füstölésnek köszönhetően nyeri el intenzív-füstös, enyhén édeskés ízét. Jellegzetes ízt kölcsönöz húsételeknek, leveseknek, egytálételeknek, szendvicskrémeknek. Mind a klasszikus, mind a vegetáriánus konyha kedvencévé vált a közelmúltban, mivel pótolja pl. a füstölt hús ízét és illatát. Az ízélmények jobb érvényesülése érdekében érdemes forró zsiradékra szórni, amit aztán gyorsan le kell venni a tűzről és folyadékkal vagy hússal fellazítani.

Füstölt sertéscsont kutyáknak, az ár egy darabra vonatkozik.   

Természetes hozzávalókból készült, teljes mértékben adalékanyag mentes bio füstölt száraz kolbász vegyesen mangalica és házisertés húsból. A szálak hozzávetőleg 25 dkg-osak, a végső ár a pontos súlymérés után kerül meghatározásra.

Természetes hozzávalókból készült, teljes mértékben adalékanyag mentes bio füstölt száraz kolbász vegyesen mangalica és házisertés húsból. A szálak hozzávetőleg 25 dkg-osak, a végső ár a pontos súlymérés után kerül meghatározásra.

Kedves vásárlóink! Lehetőség nyílik füstölt szívsonka vásárlására, elsősorban 0,5-0,7 kg körüli darabokra gondoltuk szeletelni. Hagyományos sózással készül. Ha valaki szeretne egészben, arra is van lehetőség, egy darab 4 kg körül van.  Egész szívsonka rendelés a : benihuskucko@gmail.com-on lehetséges. Súlymérés minden esetben szükséges.

Egy tábla 0,5-0,7 kg között mozog, a pontos ár a súlymérés után kerül meghatározásra.

Fűszeres salàta öntet a grill szezonra.  Joghurt, fokhagyma ès zöldfűszerek. 

A fűszerpaprika a fokhagymához hasonlóan elmaradhatatlan részét képezi a magyar konyhának. A magyarok egyedülállóan sok paprikát termesztenek és fogyasztanak. Mivel a paprika melegigényes növény, így Szeged környéke ideális a paprika termesztésére. Jelentősebb mennyiségben található benne A-, B-, C-vitamin. Kapszaicin tartalma elősegíti az emésztést, valamint gyógyszeralapanyagként használják reumatikus betegségek kezelésére. A nálunk készült fűszerpaprika kiváló minőségét a kíméletes, hosszabb előszárításnak és feldolgozásnak köszönheti. Tökéletes színt és ízt adva leveseknek, pörkölteknek, kolbászféléknek.

Idei csemege fűszerpaprika - Terézia kertje Csumázott fűszerpaprikából szárítva és őrölve, így csak a gyönyörű piros paprika került bele, hogy kis mennyiségben is szép piros színt adjon az ételeknek!  2 féle háttérrel tettem be fotót róla, hogy minél jobban látszódjon az őrölt paprika színe. Vegyszer mentesen termelve! Adalék és tartósítószer mentes.

...

ŐRLEMÉNYEINK A GOMBA TERMŐTESTÉT ÉS SPÓRÁJÁT EGYARÁNT TARTALMAZZÁK! TERMÉSZETES ÖSSZETEVŐK, TERMÉSZETES FORMÁBAN! Összetevők: Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó ganoderma őrlemény Nettó tömeg: 20 g     Tápérték 100 g termékben: Energia 361 KJ, 86 Kcal; Zsír 2,1g (amelyből telített zsírsavak 0,6 g); Szénhidrát 3,1g (amelyből cukrok 2,2g); Fehérje 13,6 g; Só < 0,1 g. A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. A Ganoderma lucidum (Reishi) : segíthet az immunrendszer működésének támogatásában. 2-6 g friss gomba/napi adag  (2-6 g friss gomba, 0,36-1 g szárított gombának felel meg.) Fogyasztása: Napi egy-két kávéskanál őrleményt elkeverünk kevés folyadékba, vízbe, teába, kávéba, zöldség, vagy gyümölcslébe. A forró folyadék fokozza a gomba hasznosulását! Forrázatot készítünk: egy mokkáskanál gombaport kávés csészébe rakunk, majd a forralóban felforralt vízzel (kb. 0,5-1 dl) leforrázzuk, állni hagyjuk, kihűlés után fogyasztjuk. Ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal, citromlével, vagy felönthetjük gyümölcslével. Tea főzet is készíthető belőle: teafilter papírba tesszük a kávéskanál ganoderma gomba őrleményt. Leforrázzuk 2dl forró vízzel, majd 5 percig állni hagyjuk. Miután kihűlt citrommal ízesítjük, mert a C vitamin fokozza a termék összetevőinek biohasznosulását! Influenzás időszakban a ganoderma mellé tehetünk friss gyömbért is a teánkba. Ha nincs otthon teafilter papír, tegyük az őrleményt a csészénkbe és úgy forrázzuk le. Az így elkészült teát leszűrjük (akit nem zavar nyugodtan igya meg az őrleményt a teával együtt). Ajánljuk a magas C vitamin tartamú Flavon termékeket.  Vevői kérdések:   A forró folyadék nem teszi tönkre a gombában lévő hatóanyagokat? A gombában lévő hatóanyagok nem érzékenyek a magas hőmérsékletre. Sőt a forró közeg segíti a szervezetünknek a hasznosítás folyamatát. Evés előtt, vagy evés után fogyasszam? Alapvetően nincs jelentősége. Amennyiben a gomba fogyasztása során érzékeny hasi panaszokat észlel, akkor étkezés közben, vagy utána fogyassza az őrleményt. Mennyit fogyasszak a gomba őrleményből? Csapott, vagy púpos kávés kanál az adag? Mivel természetes anyagról beszélünk, így nem lényeges a milligramm pontosságú adagolás. Mindenképpen fokozatosan szoktassa hozzá a szervezetét a ganoderma gomba fogyasztásához, mivel erősen méregtelenít: az első héten napi fél kávés kanál fogyasztása elegendő. A következő héten 2xfél, vagy 1x1 kávés kanállal fogyassza a gombát. Közérzetétől függően emelheti az adagot napi 2-3 x 1 kávés kanálnyi adagig. Este, vagy napközben jobb a ganoderma gomba alkalmazása? A ganoderma gomba természetes összetevője a szerves germánium, mely növeli a véroxigén szintet, ezért a gombát inkább reggel, vagy napközben fogyassza. Honnan tudom, hogy nekem mennyi gomba por fogyasztása a megfelelő? A ganoderma túlzott fogyasztása esetén ingerlékenység, hasmenés, kiütések előfordulhatnak. Ez esetben csökkentse a gomba por fogyasztását. Mikor nem javasolt a bio ganoderma őrlemény használata? 3 éves kor alatt, terhesség és szoptatás idején. Lehet-e gyógyszeres terápia mellett bio ganoderma őrleményt fogyasztani? Természetesen lehet, hisz ez a termék természetes bio élelmiszer. Amennyiben valamilyen betegségben szenved, kérje ki orvosa véleményét! Vannak viszont olyan gyógyszerek, melyek hatását befolyásolhatja a termék alkalmazása, ilyenek lehetnek:  Véralvadásgátlók Bővebben:https://www.drganolife.hu/blog-bejegyzes/ganoderma Lehet-e műtét környékén ganodermát fogyasztani? Mivel a ganoderma gomba növelheti a vérzés kockázatát, 2 héttel a tervezett műtét előtt érdemes abbahagyni a fogyasztását. Amennyiben ilyen jellegű gyógyszereket szed, feltétlenül kérje ki kezelőorvosa tanácsát!   Mikor nem javasolt a Bio Ganoderma őrlemény használata?  terhesség idején, hároméves kor alatt, szoptatás idején nem javasolt a használata. Figyelmeztetés: gombára, gombaspórára allergiásoknak a fogyasztása nem javasolt! A különböző gyógygombák élelmiszerek, melyek önállóan nem alkalmasak betegségek gyógyítására, de adott problémák esetén kiegészíthetik az orvosi terápiát, és hozzásegíthetnek bennünket egy egészségesebb élethez! A gomba por nem gyógyszer, használata nem helyettesíti az orvosi terápiát, csak kiegészítheti azt.  Jelen élelmiszer fogyasztása nem helyettesíti az egészségtudatos táplálkozást és az egészséges életmódot, sem az orvosa által előírt gyógyszeres és egyéb kezelési módokat! Kérdéseivel forduljon orvosához!