Házi füstölt kolbász természetes összetevőkkel, nyers fokhagymával,nitrites pácsót nem tartalmaz.
Édes fűszerpaprika őrleményünk füstölt változata. A füstölést élelmiszeripari tanusítvánnyal rendelkező német bükkfaaprítékkal végezzük. Ajánljuk spanyol, dél-amerikai ételek kedvelőinek, valamint vegán étrendet követőknek, hiszen a füstölt paprika íze a füstölt húsok által adott ízre emlékeztet például egy bablevesben. Kiváló összetevő a húspácoláshoz, de a körözöttek ízét is feldobja.
Füstölt mangalica első csülök, nitrites pácsót nem tartalmaz.




Füstölt sajt – Természetesen füstölt, karakteres ízű kézműves sajt.



Füstölt kolozsvári szalonna, konyhasóval tartósítva. Nitrites pácsót nem tartalmaz.
Házi füstölt májas természetes összetevőkkel, sült lilahagymával. Kb 40-50dkg/db. Gazdaságunkban nevelkedett mangalica,és hússertés alapanyagból vegyesen készült.
Prémium minőségú mangalica sonka. Hús-zsír arány 95-5% Felsál és dió részekből készült,konyhasóval,fűszerekkel és füstölve tartósítva.Kb 75-95dkg/db



Füstölt mangalica szalonna, perzselt bőrrel. Kb. 40dkg-os darabokban szállítom. Az ár súlymérés után lesz pontos.
Az általunk termelt szegedi paprika, a bükkfán füstölésnek köszönhetően nyeri el intenzív-füstös, enyhén édeskés ízét. Jellegzetes ízt kölcsönöz húsételeknek, leveseknek, egytálételeknek, szendvicskrémeknek. Mind a klasszikus, mind a vegetáriánus konyha kedvencévé vált a közelmúltban, mivel pótolja pl. a füstölt hús ízét és illatát. Az ízélmények jobb érvényesülése érdekében érdemes forró zsiradékra szórni, amit aztán gyorsan le kell venni a tűzről és folyadékkal vagy hússal fellazítani.