Zöldségek

Szabadföldön termesztett, vegyszermentes 'Nero di Toscana' fodros kel.   A fodros kel A- és C-vitamin tartalma igen magas, 100 g elfogyasztása fedezi egy felnőtt ember napi szükségletét ezekből (C-vitamin: 163mg/100g!). Vas- kalcium-, kálium-, magnézium-, mangán- és réz- tartalma is jelentős.

Átmeneti fólia alatt/szabadföldön termesztett, firss, zöldvágott fokhagyma. Fehér és lilás fejek, a nagyobbakat szedem. Vegyszermentes!

Frissz fejeskáposzta - Terézia kertje Vegyszer mentes friss fejeskáposzta. 1 fej körül-belül 1 kg plusz-mínusz 20 dkg.

Minimum rendelhető mennyiség 1 kg

A görögszéna csíra a görögszéna magból csíráztatott, tápanyagokban gazdag növényi táplálék, melyet salátákban, ételekben és steakekben is lehet használni, különlegesen finom és egészséges kiegészítő. Számos kedvező hatása ismert: javítja az emésztést, csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet, serkenti az idegsejtek működését, és gyulladáscsökkentő hatása is van. 

Fóliában termesztett vegyszermentes holland fejes saláta tanyáròl.

Fólia alatt termelt vegyszermentes jégsaláta.

Kb. 10cm átmérőjű karalábék konvencionális, kíméletes termesztésből (palánta korukban kaptak vegyszert, azóta nem).

Kissé hibás felszínű (köszi, levéltetvek...) közepes fej karalábék. Ugyanolyan finom, mint az ép, csak nem annyira szép. Ezeket kínálnám most nektek nyomott áron, hogy ne a komposztra kerüljön, aminek nem muszáj! Hámozás után ugyanolyan, mint a szépek!

Friss, vegyszermentes lestyáncsokor, a kertünkből szedve. Erőteljes, zamatos zöldfűszer, levesekhez, ragukhoz és húsételekhez is kiváló.

Ásványi só tartalma lúgosítja a vért – candida fertőzésben szenvedőknek segítség. Rostja lelöki a koleszterin-lerakódásokat az erek faláról, szaponintartalma feloldja azt. A mangán csökkenti a vércukorszintet. Magas klorofill-tartalma miatt szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek különösen ajánlott. B12-vitamintartalma a vérszegénységen segít, K-vitamintartalma pedig megelőzi a vérrög kialakulását, csökkenti a vérzéseket. A növényi hormon segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében, elviselhetővé teszi a változókor kellemetlen tüneteit, szoptatós anyáknál serkenti a tejelválasztást. Vastagbélgyulladásban szenvedők gyógyhatású tápláléka, roboráló hatású. Magas a fehérjetartalma. L-borostyánkősavat tartalmaz, amely a kötőszövetek rugalmasságáért felelős.

Ásványi só tartalma lúgosítja a vért – candida fertőzésben szenvedőknek segítség. Rostja lelöki a koleszterin-lerakódásokat az erek faláról, szaponintartalma feloldja azt. A mangán csökkenti a vércukorszintet. Magas klorofill-tartalma miatt szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek különösen ajánlott. B12-vitamintartalma a vérszegénységen segít, K-vitamintartalma pedig megelőzi a vérrög kialakulását, csökkenti a vérzéseket. A növényi hormon segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében, elviselhetővé teszi a változókor kellemetlen tüneteit, szoptatós anyáknál serkenti a tejelválasztást. Vastagbélgyulladásban szenvedők gyógyhatású tápláléka, roboráló hatású. Magas a fehérjetartalma. L-borostyánkősavat tartalmaz, amely a kötőszövetek rugalmasságáért felelős.