
Vegyszermentesen, fűtetlenfóliában termesztett fehér, édes karalábé. Kb 10 cm átmérőjű, kisebb, zsenge gumók. A karalábé C-vitaminban igen gazdag, 100 g-ban 62-63 mg található, ami egy felnőtt ember ajánlott napi bevitelének 77-78%-a! A, B1, B2 és főleg B6-vitamin forrásként is kiváló. Ehető leveleiben karotin, A- és B-vitamin, vaalmint sok rost van.

Kb. 10cm átmérőjű karalábék konvencionális, kíméletes termesztésből (palánta korukban kaptak vegyszert, azóta nem).
A karalábék 1.2-1.3kg körüliek. Kíméletes növényvédelemmel, konvencionális termesztésből.