Saját vegyszermentesen termesztett rosé szőlőnkből készítettük. Préselésel mustot nyertünk, ezt pasztőrizáltuk, majd 3 l-es bag in boxba töltöttük. A csomagolás előnye, hogy szinte bármeddig tárolható, illetve a felbontás után sincs időkorlát az elfogyasztására, hiszen vákuum képződik csapoláskor a tömlőbe, megakadályozva a levegővel való érintkezést.
Nem véletlen téli varázs az elnevezése, hiszen a birsalma szirupba beletettük a tél összes fűszerét (fahéj, kardamon, csillagánizs, narancs, gyömbér) Kiváló forralt borba, teába, de hidegen borral vegyítve martiniként is fogyasztható! 4l borhoz ajánlott egy egész üveg!