Kecskeméti Szatyor Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Varga Frigyes királybúzája®

Varga Frigyes királybúzája®

Üdvözlöm a Közösséget. Varga Zalán vagyok Izsákról, a királybúza/királybúzaliszt örököse-tulajdonosa.

A királybúza egy ősbúza keresztezés, néhai édesapám, Varga Frigyes izsáki nemesítői munkájának eredménye. Édesapám nagy csodálója volt az alapvetően remek tápérték potenciállal rendelkező, ám kicsit bonyolultabb sütőipari kezelhetőségű ősgabonáknak, de mindenekelőtt a tönkölybúzának. A királybúza (és néhány társa) mögötti nemesítői-fejlesztői célja így nem volt más, mint a tönköly megszelídítése, fogyaszthatóbbá tétele ⇒ a tönköly kedvezőbb élettani hatásainak keresztezése a felhasználóbarátabb, jobb sütési tulajdonságokkal bíró más, szintén erős búzatípusokkal.

A királybúzával sikerült megalkotnia a már elterjedt búzatípusokhoz képest egy olyan új változatot, aminek lisztjével tulajdonképpen szinte bármit el lehet készíteni, mondhatni eléggé univerzális. Formatartó tulajdonságokat kapott, közelebb áll a hazai konyha kívánalmaihoz, ízléshez.

A Varga Frigyes királybúzája® királybúzaliszt termékekről érdemes lehet még tudni, - azon túl, hogy a garantált a nemesítői eredetről van szó - hogy a szintetikus műtrágyától mentes termeltetésre helyezem a hangsúlyt, ami édesapámnak is leginkább szemléletmódja volt. A célom, hogy a királybúzalisztből végre tényleg egy ilyen hátterű termék juthasson el minél szélesebb kör számára.

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
sls-mentes
cukormentes
állatkísérlet mentes
vegán
pálmaolajmentes
parabénmentes
vegyszermentes
kíméletes termesztésből származó
bio
Adalékanyagmentes
Környezetbarát csomagolás
Szójamentes
Tartósítószermentes
GMO-mentes takarmányozás
Előrendelhető
Ár szerint
A termelő jelenleg szünetelteti a rendelést, nézzen vissza később.
Nincs találat!