Hozzászólás |Értékelés

Vajas, osztrák típusú formakenyér

Egy igazán különleges, lágy és finom kenyér, hagyományos kézműves eljárással készítve.

Bio tönkölybúzalisztből, kovásszal, bio vajjal, cukorral és himalája sóval készül.

Különlegessége a rendkívül vékony, finom héj és a csodálatosan puha, omlós belső. Szinte elolvad az ember szájában – olyan lágy, hogy alig kell rágni.

Nem tartalmaz tartósítószert vagy modern ipari sütőipari adalékanyagokat. Éppen ezért a legjobb minőség és ízélmény érdekében az elkészítéstől számított 3 napon belül ajánlott elfogyasztani.

A kenyerek kis mennyiségben, kézzel, odafigyeléssel készülnek. Nem siettetem a folyamatot: hagyom, hogy a tészta a maga természetes módján fejlődjön, ahogyan egykor a hagyományos pékmesterek dolgoztak.

Allergének: glutént tartalmazó gabonaféle (tönkölybúza), tej (vaj). {A tönkölybúza nagyon kevés glutént tartalmaz és legelő tehenek tejéből készült vajra miért lenne érzékeny az ember? Ez egy gyógykenyér.}

A súlya 85-90 dkg között van.

6000 Ft / db

66.67 Ft/dkg

Hozzászólás

Értékelés

Kecskeméti Szatyor Közösség

Vajas, osztrák típusú formakenyér

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!