1 db pisztácia mousse málnabetéttel (lisztmentes piskóta alappal), 1 db sóskaramell mousse (lisztmentes kakaós piskóta alappal), 1 db fehércsoki-málna mousse (szintén lisztmentes alappal), 1 db csokimousse málnabetéttel ( kakaós piskotával), valamint 1 db maracuja mousse (kókuszos alappal).
Minden mousse szeletünket lisztmentes alappal készítjük.