Hozzászólás |Értékelés (1)

Pirított hagymás kenyér (kovászos) 500/850g SZERDA 18 ÓRÁIG

Hosszú érlelésű kovásszal készült kézműves pékáru.

A kovász etetése miatt csak szerda 18 óráig tudom fogadni a rendeléseket. Kérek mindenkit, hogy az ekkor megrendelt termékeket már ne vegye ki a kosarából.
A kovászban található tejsavnak rengeteg pozitív élettani hatása van. Jóval lassabban kel, mint az élesztős változat. A hosszú érlelés során a tejsav elkezdi lebontani a tésztában található, normál esetben az emberi szervezet számára nehezen emészthető glutént. A glutént már módosított formában tartalmazza, könnyebben emészthető, magasabb tápértékű és alacsonyabb glikémiás indexű, összességében minden szempontból egészségesebb, mint az ipari pékáru.

1200 Ft / db

2400 Ft/kg

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Ferencz Éva_

2023-01-20 19:32