DOTTATO
Érési idő: elhúzódó érés, július vége és október között
Gyümölcs jellemzői: középnagy, nagyméretű, átlagsúlya 60-65 g, körte alakú, héja vastag, sárgászöld színű, éretten aranysárga, bordázott, húsa sárga vagy enyhén rózsaszínes, lédús, édes, aromás, kevés magja van, friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmas, aszalásra az egyik legjobb fajta
Termőképesség: 3-4 m magas, közepes növekedési erélyű, kompakt cserje, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, bőven terem, nagy fény-és hőigényű, szélvédett helyre ültessük, hidegtűrő fajta, erős teleken elfagyhat, de tőről megújul, a szárazságot viszonylag jól tűri