Növények

COSFORD Érési idő: szeptember eleje Gyümölcs jellemzői: közepes (23 mm hosszú, 22 mm széles, 18 mm vastag), világosbarna, hosszúkás, nagyon domború pajzsú, csúcsa felé hosszan kiszélesedő, kiváló zamatú, héja vékony, könnyen törhető, kupacsa igen hosszú, elszűkülő, magbele rövid, magbélaránya 44%. Termőképesség: bőtermő, kevés tősarjat hoz, porzása más fajtákkal → Bollwilleri csoda

Costoluto Fiorentino paradicsom A paradicsom nagy méretű, enyhén lapított, erősen barázdált a súlya 20-50 dkg, de megfelelő körülmények között még nagyobb is lehet. Bőven terem. Édes, aromás ízű, teljesen érett állapotban a termés színe intenzív mélyvörös. A szállítást kevésbé bírja. Friss fogyasztásra salátákhoz, és különösen mártásoknak javasolt, spagettiszósznak kitűnő. Régi fajta, valószínűleg a 18. századból, Toszkániából.

Mint sok chili paprika, a Habanero Chili Paprika is meglepően sok színben kapható. A Narancs Habanero lehet a leggyakoribb, de van csokoládé, piros és még ritkább színek, mint az őszibarack. Erősség: SHU:  150 000 – 350 000 SHU Íz:  édes, gyümölcsös Összehasonlítva a jalapeno paprikával, a referenciapontunkkal, a Habanero 140-szer erősebb, mint egy jalapeño. Ez, mint minden Habanero Chili, csak az extrémebb chilit fogyasztói számára ajánlott. Jelentős erősség jellemzi, ezért a legjobb, ha óvatosan bánik vele, ha ezzel a chilivel főz. Használjon konyhai kesztyűt a használata során, hogy megakadályozza a chili égési sérüléseit. Ami az ízt illeti, van egy gyümölcsössége a Habaneronak.   Melyek a legjobb felhasználási módok? Itt széles a lehetőségek tárháza, mivel minden habanero paprika nagyon sokoldalú a konyhában. A friss salsák és a csípős mártások kézenfekvő választás (és az őszibarack színe kellemes kapcsolatot kölcsönöz). Remek lehet nyári koktélokhoz, pácolva, a szendvicsekhez vagy grillezett, szeletelt vagy apróra vágott húsokhoz, salátákhoz vagy más ételekhez. Ne felejtsük el, hogy egy nagyon erős chili paprikával dolgozunk, a fokozott elővigyázatosság itt is javasolt. 7x7 ültetőcserépben

A csombor (más néven borsfű) a magyar konyha egyik legősibb fűszernövénye, melynek íze a borsra és a kakukkfűre emlékeztet. Felhasználása különösen hüvelyesekből készült ételeknél népszerű, mivel nemcsak ízesít, de csökkenti a puffadást is. Kiváló vadételekbe és savanyúságokba is. Kiültetése meleg, szélvédett, napsütötte helyre javasolt, laza, jó vízelvezetésű talajba. Mivel fényigényes és kedveli a hőt, palántái május végétől kerülhetnek a szabadba vagy végleges helyükre egy cserépbe.

Meglepetés színű dália mignon palánták. Júliustól októberig virágzik kb 30-50 cm magas bokrosodó. Teljes napsütést igényel

Hosszúkás, hegyes, csípős chili paprika, amely zöldből mélyvörösre érik. Középkorai fajta, vékony húsú termései különösen alkalmasak szárításra (fűszerpaprikának) és savanyításra. Folytonnövő, középerős növekedési erély jellemzi. Magas hozamú, a betegségekkel szemben toleráns, így házikerti termesztésre és piacra termelésre is megbízható választás, akár cserépben is nevelhető.

A díszfű a kert impozáns részét alkotja. Bambusz-szerű virágai látványosak. A cserépben nevelt növény bármikor kiültethető. Akár 2 méteres magasságra is megnőhet. Hagyományos díszfű készlet: 10 db A zebrafű leveleiben sárgás csíkozás van. Készlet 5 db

DOTTATO Érési idő: elhúzódó érés, július vége és október között Gyümölcs jellemzői: középnagy, nagyméretű, átlagsúlya 60-65 g, körte alakú, héja vastag, sárgászöld színű, éretten aranysárga, bordázott, húsa sárga vagy enyhén rózsaszínes, lédús, édes, aromás, kevés magja van, friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmas, aszalásra az egyik legjobb fajta Termőképesség: 3-4 m magas, közepes növekedési erélyű, kompakt cserje, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, bőven terem, nagy fény-és hőigényű, szélvédett helyre ültessük, hidegtűrő fajta, erős teleken elfagyhat, de tőről megújul, a szárazságot viszonylag jól tűri

Duke Érési idő: korai érésű, nyár közepétől szedhető Gyümölcs jellemzői: kék színű, nagyméretű, lapított gömb alakú, ropogós, kellemes fűszeres ízű, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas Termőképesség: 2. évtől termőre fordul, késői virágzású, bőven terem, erős növekedésű, 1,5-2 m magas, jól tolerálja a különböző termőhelyeket