Palánta

A Red Rubin bazsalikom aromás, rubinvörös színű levelei nem csak ízletesek, hanem tökéletesen díszítik kertünket, és ételeinket egyaránt. A bazsalikom (Ocimum basilicum) igen kedvelt egyéves, 40-50 cm magas fehér vagy halványbordó virágú, meleg- és fénykedvelő mediterrán fűszernövény. Felhasználható saláták, mártások fűszerének, de készíthető belőle pesto húsok, tészták ízesítésére. Bő termés esetén fagyasztható, így télen is „friss” fűszerhez juthatunk.

RELEVANT* Érési idő: július közepétől Gyümölcs jellemzői: nagy méretű, átlagsúlya 10 g, fényes, fekete színűek, ovális alakúak, ízük édes-savas, enyhén fanyar, húsa szilárd,  Termőképesség: középerős növekedésű, félig felálló, kúszó habitusú, támrendszer mellett javasolt a telepítése, tüskétlen, bőtermő, vesszői nem fagyérzékenyek, betegségekkel szemben toleráns, tápanyagdús talajt és öntözést igényel

RÓMAI MOGYORÓ Érési idő: augusztus vége-szeptember eleje Gyümölcs jellemzői: nagy (19 mm hosszú, 23 mm széles), világosbarna, gömbölyded vagy kissé lapított alakú, magbélaránya 45%, héja vékony (1,3 mm), kupacsa valamivel hosszabb, mint a makk, terméseit főként kettesével hozza Termőképesség: korán termőre fordul, bőven és biztonságosan terem, porzása más fajtákkal → Cosford, Hallei óriás

RONDOM*  Érési idő: kései, június második fele/vége Gyümölcs jellemzői: fürtje közepesen hosszú, tömött, rajta a bogyók egyenletesen helyezkednek el, világospiros, nagy, kissé megnyúlt gömbölyű bogyók, magja nagy, hosszú fürtnyele van, így kézzel jól szedhető, húsos bogyók, nagy savtartalma van, nem igazán ízletes, mélyhűtésre és konzervipari célra kiváló Termőképesség: nagy, erőteljes növekedésű bokor, öntermékeny, későn virágzik, a fagy nem károsítja, egyenletesen kötődik, nagy termésbiztonságú, nagyon bőtermő, inkább kézi szedésre javasolt

A San Marzano fajta a mediterrán országokban ismert kiváló tulajdonságairól. Ez a közép-korai fajta alkalmas mind védett, mind szabadföldi termesztésre, és magas minőségű termést hoz, amely ízével lenyűgöz. A növények erőteljes növekedést mutatnak, és támasztékot igényelnek, így ideálisak olyan kertekbe, ahol a tér jól szervezett. Vörös, hosszúkás termései szilárdak és rendkívül ízletesek, kiválóan alkalmasak konzervkészítésre, levesekhez és szószokhoz. 7x7 ültetőcserépben

A sárga folytonnövő koktélparadicsomok különleges megjelenésükkel és ízvilágukkal kiváló alternatívát nyújtanak a hagyományos piros változatok mellett. Ezek a paradicsomok ideálisak salátákhoz, szendvicsekhez, vagy akár önállóan is, hogy frissességet és színt vigyenek az étkezéshez. Kiválóan alkalmasak otthoni kertészkedésre, mivel könnyen termeszthetők, és rendszerint bőséges termést hoznak. Leírás: Kicsi, gömbölyded gyümölcsökkel rendelkeznek, melyek általában 2-4 centiméter átmérőjűek. A héjuk sima és fényes, belső részük pedig lédús és kellemesen édes ízű. Ezek a paradicsomok gyorsan érnek, és hajlamosak folyamatosan termelni a szezon során. Fény és vízigény: Szeretik a napos helyeket, és jól teljesítenek, ha legalább napi 6-8 órát kapnak közvetlen napfényt. Rendszeres öntözésre van szükségük a nedves talaj és az egészséges növekedés érdekében, de vigyázni kell, hogy ne álljanak túl sokáig víz alatt.

STARKING NM.251 Érési idő: szeptember vége-október eleje Gyümölcs jellemzői: középnagy (150-170 g), színe sötétbordóba átmenő vérpiros, alakja megnyúlt, kúpos, a kocsánynál vállas, a csészénél bordázott. Húsa krémfehér, puha, később lisztesedő, közepesen leves, édeskés, jellegzetes zamatú, fűszeres illatú, héja vastag, viaszos, dörzsölve fénylő. Termőképesség: kezdetben erős, termőkorban mérsékelt növekedési erélyű, ágrendszere mereven felfelé törő, nagy koronát nevel. Későn fordul termőre, de azt követően rendszeresen és bőven terem, alternanciára kis mértékben hajlamos. Porzása: részben öntermékeny, más fajtákkal→Jonathan, Golden Delicious