Húsok

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 180 NAP A bio sertéshúsból, bio sertésmájból és gondosan válogatott összetevőkből készült sertéspástétomunk gazdag ízt és kiváló minőséget biztosít. Készítsen ínycsiklandó szendvicseket zöldsalátával és friss paradicsommal, vagy töltsön tortilla tekercseket uborkával és krémsajttal, hogy könnyen elvitelre is fogyaszthassa. Összetevők: Sertéshús , sertésmáj víz, tej, hagyma, só, vörös só (só, tartósítószer: nátrium-nitrit), vaníliás cukor, nádcukor, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió, őrölt gyömbér, kardamom, póréhagyma, citrom, őrölt kömény, őrölt koriander, őrölt mustármag, őrölt boróka, rozmaring, granulált fokhagyma, babérlevél.. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia  Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 362 kcal/1497 kJ  34 g 14g 2,3g 0,6g 12g 1,7g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 180 NAP A bio sertéshúsból, bio sertésmájból és gondosan válogatott összetevőkből készült sertéspástétomunk gazdag ízt és kiváló minőséget biztosít. Készítsen ínycsiklandó szendvicseket zöldsalátával és friss paradicsommal, vagy töltsön tortilla tekercseket uborkával és krémsajttal, hogy könnyen elvitelre is fogyaszthassa. Összetevők: Sertéshús ,sertésmáj víz, tej, hagyma, só, vörös só (só, tartósítószer: nátrium-nitrit), vaníliás cukor, nádcukor, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió, őrölt gyömbér, kardamom, póréhagyma, citrom, őrölt kömény, őrölt koriander, őrölt mustármag, őrölt boróka, rozmaring, granulált fokhagyma, babérlevél.. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 362 kcal/1497 kJ 34 g 14g 2,3g 0,6g 12g 1,7g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 90 NAP Tökéletes termék, gazdag és összetett ízzel. Igazi csemege, amely aperitifként vagy kifinomult kulináris ételekhez egyaránt fogyasztható. Különleges alapanyagként bio vörösbort használunk, amely gyümölcsös jegyekkel és egyedi ízzel ruházza fel a húst. Nyersen szárított marhahús sonkánk valóban különleges, kiváló minőségű termék! Összetevők:Bio vörösboros marhahús, vörös só (nitrittartalommal), fehér só, bio cukor, bio őrölt boróka, bio fekete bors, bio őrölt fokhagyma, bio őrölt boróka. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia  Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 714kJ/169kcal  5,70 g 2,60 g 0,60 g 0,10 g 26,40 g 3,85 g

100%-ban BIO termék MINŐSÉGÉT MEGŐRZI, GYÁRTÁSTÓL SZÁMÍTVA 30 NAP Vadászkolbászunkat azok számára készítettük, akik értékelik a minőségi húsok autentikus ízét. A prémium sertéshúsból és finom zsírból készült szalámi gondosan fűszerezett, és minden szeletén felfedezhető a bio zöldpaprika pelyhe – egy finom, de ízletes részlet, amely minden egyes falatot különleges kulináris élménnyé tesz. A bio vadászszalámi aperitifként vagy kifinomult uzsonnatálon, egy szelet friss kenyér mellett vagy sajtokkal és zöldségekkel kombinálva ideális, hiteles ízvilágot kínál. Fedezze fel a saját szemével ennek a kifejezetten Önnek készült terméknek az egyedülálló, kiegyensúlyozott és természetes ízét! Összetevők: Bio sertéshús, Bio sertészsír, Bio sertéshús paszta 16.98%, Bio Húspaszta 16,98%, Bio Sertésmáj 8,49% Víz, Bio Zöldpaprika pehely, Bio Hagyma, Bio Piros só (nitrit tartalmú), Bio Mustármag, Bio Cukor, Bio Citrom, Bio őrölt bio fehér bors, Bio Piros ételfesték, Bio Piros ételfesték, Bio cékla emulziós folyadék, Bio kardamom, Bio őrölt kömény, Bio őrölt koriander, Bio őrölt koriander, Bio szerecsendió virág, Bio starterkultúra Meisterclub RBE, Bio őrölt szerecsendió, Bio őrölt szerecsendió, Nátrium-citrát, Bio őrölt boróka, Bio granulált fokhagyma. Tárolási hőmérséklet: 0 – 4 fok között! Tápértékek 100 g termékre számítva: Energia  Zsírok -amelyek közül a telített zsírsavak Szénhidrátok -melyek közül a cukrok Fehérje Só 989 KJ/ 237kcal  20,10 g 8.20 g 0,90 g 0,50 g 13,50 g 2,15 g

Natúr Bőrnélküli tepertő

Nagyon sokan vártátok már, mostantól 500 grammos kiszerelésben kapható bőrös tepertő.  A töpörtyű vagy tepertő, pörcögő az étkezési célra felhasználható sertés zsírszalonnájának feldolgozása során – a szobahőmérsékleten kenhető, szilárd halmazállapotú zsír mellett – melléktermékként keletkezik. A tepertő az egyenletes kockákra vágott szalonna kiolvasztott, összesült (töppedt) darabja. A tepertő a sütést követően is még sok zsiradékot tartalmaz.

Sertésköröm, ha egy jó kis körömpörköltre vágysz, a legjobb helyen kapod meg nálunk.  Körülbelül 1 kilogrammos kiszerelés, súlymérés szükséges.

Természetes hozzávalókból készült, teljes mértékben adalékanyag mentes bio mangalica-sertés debreceni kolbász juhbélben. Összetevők: Combhús, szalonna, koriander, szerecsendió, só bors A végső ár a pontos súlymérés után kerül meghatározásra.

DORKÁS, kulenes szalámi. Hosszú érlelésű dorkás szalámi, prémium kategóriás termékeink közé tartozik.  1 egész körülbelül 1-1,3 kg  úgy gondoltuk ez nagy egy család részére így félbe vágjuk majd így értékesítjük. 1,5-2 hónapig is pihen a , amíg a megfelelő állagot eléri:)   

Házi füstölt kolbász természetes összetevőkkel, nyers fokhagymával,nitrites pácsót nem tartalmaz.

Füstölt hátsó csülök 2-2,5kg/db