Húsok

Fitness Marha A testépítés és az élsport proteinbombája. Rendkívül alacsony zsír, és nullához közelítő szénhidrát tartalma miatt teljesen biztos, hogy bármilyen versenydiétába beépíthető. Sokoldalúan és egyszerűen felhasználható. Mindegy, hogy darálthús pogácsát, vagy töltött paprikát csinálsz, ugyanúgy élvezni fogod. Összetétel: marhahús "pure beef" Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor 2 hétig is eltarthatod (vagy akár 3-4 hétig is, de mi csak 2 hetet garantálhatunk) Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod.

Fitness Marha A testépítés és az élsport proteinbombája. Rendkívül alacsony zsír, és nullához közelítő szénhidrát tartalma miatt teljesen biztos, hogy bármilyen versenydiétába beépíthető. Sokoldalúan és egyszerűen felhasználható. Mindegy, hogy darálthús pogácsát, vagy töltött paprikát csinálsz, ugyanúgy élvezni fogod. Összetétel: marhahús "pure beef" Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor 2 hétig is eltarthatod (vagy akár 3-4 hétig is, de mi csak 2 hetet garantálhatunk) Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod.

  30-40 dkg kiszerelésben kapható, súlymérés szükséges. Angol szalonnáról egy kicsit bővebben. :) Az angolszalonna bőrös vagy bőr nélküli szalonnás karajból formázott téglatest alakú, sózással, füstöléssel tartósított húsáru, melynek egyik része húsos, vöröses vagy rózsaszín tónussal, a másik része pedig a fehér szalonnára hasonlít. Milyen formában fogyaszthatod ezt a finom húsos karajt? Friss zöldségekkel kiegészítve ízletes reggeli, tízórai lehet belőle. Húsvétkor és karácsonykor elsősorban főzve szokás fogyasztani, de egyéb alkalmakkor akár sütve is elkészítheted. Akár salátát, akár mustárt vagy tormát választasz hozzá, biztosan nem fogsz csalódni. Hogyan főzd meg az angolszalonnát? Az angolszalonnát lehet nyersen is enni, hiszen a füstölési eljárásnak köszönhetően már készterméknek minősíthető. Viszont főzve még markánsabb ízvilággal találkozhatsz. Semmi pikantéria nincs a főzésében, ugyanazt a módszert kell alkalmaznod, mint a normál füstölt áruk, sonkák és csülkök főzése esetén. Ugyanúgy hideg vízbe téve kell elkezdeni az angolszalonna főzését, lassú tűzön, több órán keresztül, minek végére tökéletes, omlós puhaságú húst kaphatsz. A darabàr hozzávetőleges becslés, a pontos ár a súlymérés után kerül meghatározásra.  

Fűszeres páclében készült, kb 40dkg/db. Nitrites pácsót nem tartalmaz.

Sertésköröm, ha egy jó kis körömpörköltre vágysz, a legjobb helyen kapod meg nálunk.  Körülbelül 1 kilogrammos kiszerelés, súlymérés szükséges.

Természetes hozzávalókból készült, teljes mértékben adalékanyag mentes bio mangalica-sertés debreceni kolbász juhbélben. Összetevők: Combhús, szalonna, koriander, szerecsendió, só bors A végső ár a pontos súlymérés után kerül meghatározásra.

Saját receptúra alapján műbélbe töltött  disznósajt. Egy csomag 30-45 dkg között van. Súlymérés szükséges.

DORKÁS, kulenes szalámi. Hosszú érlelésű dorkás szalámi, prémium kategóriás termékeink közé tartozik.  1 egész körülbelül 1-1,3 kg  úgy gondoltuk ez nagy egy család részére így félbe vágjuk majd így értékesítjük. 1,5-2 hónapig is pihen a , amíg a megfelelő állagot eléri:)   

...

Összetétel: 100% marhahús és marhafaggyú (kb 28-30% arányban van a faggyú), tengeri sóval és minőségi borssal füszerezve. Méret: átmérő: 100mm, vastagsága kb: 250mm, súlya nagyjából: 150g   Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor a gyártás napjától 3 hétig is eltarthatod. Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod. 1 csomagban 4db 150g-os húspogácsa van. Hidd el nekem, hogy ez egy vadállat! Ha egyszer megkóstolod, azt fogod mondani, hogy soha életedben nem ettél még ilyen jót. Az izmok közé kígyószerűen bekúszó faggyú olyan ízvilágot képez a gazda szervezetnek, amitől ülve maradunk és degeszre tömött hassal is azt kell hogy mondjuk, kérünk még egyet.

Összetétel: 100% marhahús és marhafaggyú (kb 28-30% arányban van a faggyú), tengeri sóval és minőségi borssal füszerezve. Méret: átmérő: 100mm, vastagsága kb: 250mm, súlya nagyjából: 150g   Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor a gyártás napjától 3 hétig is eltarthatod. Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod. 1 csomagban 4db 150g-os húspogácsa van. Hidd el nekem, hogy ez egy igazi ízbomba! Ha egyszer megkóstolod, azt fogod mondani, hogy soha életedben nem ettél még ilyen jót.

Házi füstölt kolbász természetes összetevőkkel, nyers fokhagymával,nitrites pácsót nem tartalmaz.

Házi füstölt disznósajt,természetes összetevőkkel. Kb 40 dkg/db.