A fekete ribizli fogyasztásán vagy kipróbálásán elsősorban azért érdemes elgondolkodni, mert ez a gyümölcs tele van olyan hatóanyagokkal, amelyek másban kisebb mértékben, vagy egyáltalán nincsenek meg. Ott van például az antocián, amely tulajdonképpen a színét adja a gyümölcsnek, mellette azonban gyulladáscsökkentő és öregedést lassító hatása is van. Emellett a gyümölcsök közt kiemelkedő mennyiségű antioxidánst és C-vitamint tartalmaz. Csak hogy egyértelmű legyen, mennyi az annyi:[rad-hl] 100 gramm fekete ribizliben az ajánlott napi ajánlott beviteli érték 226 százaléka található meg a C-vitaminból, ami egészen hihetetlen szám.[/rad-hl] Vashiánnyal küzdőknek is ajánlott a fogyasztása: 100 gramm fekete ribizli 1,54 mg vasat tartalmaz, ami a napi ajánlott beviteli érték 10%-a. Mindezeken túl jelentős mennyiségben tartalmaz A-vitamint, B5-vitamint, B6-vitamint, B1-vitamint, kalciumot, foszfort, magnéziumot is – tulajdonképpen minden szeme egy igazi vitaminbomba! A növény kb. 80 cm magas.
Egyre kedveltebbek a fekete bogyós gyümölcsök. Ilyen pl. a jósta is. A jósta, más néven riszméte, az egres és a fekete ribizli kereszteződéséből jött létre. Frissen fogyasztva sok benne a C vitamin, és jelentős az antioxidáns tartalma is. Kis helyet foglalnak, és az ültetés után hamar termőre fordulnak. Ízletes lekvár is készíthető belőle. Mérete: kb. 80 cm
Piros ribizli tövek cserépben gyökereztettek. A tövek kb. 30-40 cm-esek. Termése kellemesen enyhén édes és savanykás. A ribizli B1-, B2-, B6-, valamint C- és E-vitaminban gazdag. Kiváló antioxidáns. Az antioxidánsok megkötik és eltávolítják a testből a szabad gyököket, melyek komoly betegségek, mint például a daganatos vagy a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásában játszanak szerepet. Magas rosttartalmú. Pozitív tulajdonsága, hogy káliumtartalma révén - 100 grammban 316 milligramm - kihajtja a felesleges vizet a szervezetből, így kifejezetten jó szolgálatot tesz, mivel megszünteti a puffadást.