Kecskeméti Szatyor Közösség

Barna rizsliszt

1078 Ft/kg

Protein pékmix lencséből (0,5kg)

Összetevők: makói lencseliszt (70%), natív burgonyakeményítő (24%), finomra őrölt útifű maghéj por (4,5%), sütőpor (1,5%), térfogatnövelő szerek: nátrium-hidrogén-karbonát, dinátrium-difoszfát, burgonyakeményítő), só (0,19%) Elkészítési javaslat (2db zsemléhez) Hozzávalók: 230g Protein Pékmix, 250ml meleg víz, 20ml növényi olaj, 1,5ek almaecet Összeállítás: Öntse a meleg vizet, a növényi olajat és az almaecetet egy keverőtálba, majd keverje össze. Adja hozzá a kimért lisztkeveréket és egy fakanállal alaposan dolgozza össze, amíg egységes tésztát kap. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten 15-20 percig állni, hogy a rostok megduzzadjanak és kialakuljon a rugalmas állag. Enyhén olajos kézzel ossza a tésztát 2 egyenlő részre, formázzon belőlük gömböket, hogy ne ragadjon a kezéhez a massza, majd helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire. Tolja a tepsit 190C-ra előmelegített sütőbe. Süsse gőzös térben (tegyen egy kis edény vizet a sütő aljába) 35-40percig.

2500 Ft / zacskó

2500 Ft/zacskó