Hozzászólás |Értékelés (4)

Teljeskiőrlésű kenyér(kovászos) 500/850g SZERDA 18 ÓRÁIG

A Kukutyin Műhely bánkúti bio teljeskiőrlésű lisztjéből készül!

Hosszú érlelésű kovásszal, vegyszermentes lisztből készült kézműves pékáru. A kovász etetése miatt csak szerda 18 óráig tudom fogadni a rendeléseket. Kérek mindenkit, hogy az ekkor megrendelt termékeket már ne vegye ki a kosarából.

A kovászban található tejsavnak rengeteg pozitív élettani hatása van. Jóval lassabban kel, mint az élesztős változat. A hosszú érlelés során a tejsav elkezdi lebontani a tésztában található, normál esetben az emberi szervezet számára nehezen emészthető glutént. A glutént már módosított formában tartalmazza, könnyebben emészthető, magasabb tápértékű és alacsonyabb glikémiás indexű, összességében minden szempontból egészségesebb, mint az ipari pékáru.

1200 Ft / db

2400 Ft/kg

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Szigeti-Bognár Krisztina_

2022-11-04 20:39

Baisánszki Lívia_

2023-03-12 18:43

Kun Rita_

2023-06-03 16:28

Horváth Éva_

2024-04-05 21:54