Citromos bazsalikom ecet (250 ml)

Egy új dimenzió az ízek világában- ahol a szenvedély és az egészség találkoznak!  Ez a szósz nemcsak lángralobbantja az ízlelőbimbókat, hanem a benne lévő jótékony hatású fűszerek az emésztés javára is válnak.  

A kézműves citromfű ecet sokféleképpen használható, hiszen nemcsak finom ízt ad, hanem frissítő és gyógyhatású tulajdonságai is vannak. Íme néhány ötlet, hogyan lehet felhasználni: Gyógyhatású felhasználás 1. Immunerősítésre: A citromfű nyugtató hatású, és enyhítheti az emésztési problémákat, így  vízbe keverve segíthet az emésztésben. 2. Stresszoldás: Citromfű tea vagy víz mellé adva lazító, stresszcsökkentő hatású lehet. 3. Fejfájás ellen: Egy kis adag citromfű ecetet egy pohár vízben fogyasztva segíthet enyhíteni a fejfájást. 4. Méregtelenítésre: Keverd össze langyos vízzel, és reggelente igyál belőle egy keveset, hogy segítsen a méregtelenítésben. Trükkök a konyhában 1. Salátákhoz: Friss ízt ad a zöldsalátáknak, gyümölcssalátáknak, és különösen jól illik uborkával, paradicsommal, paprikával és rukkolával. 2. Marinádokhoz: Kiváló alapanyaga lehet marinádoknak, különösen halak, csirke vagy zöldségek pácolásához. 3. Szószokhoz és dresszingekhez: Keverhető joghurttal vagy olívaolajjal különleges salátaöntethez. 4. Pácokhoz: A citromfű ecet pácként is működik, amely feldobja a húsokat és zöldségeket, például grillezés előtt. 5. Fűszeres italokhoz: Keverj belőle pár cseppet ásványvízbe vagy gyümölcsös koktélokba, hogy frissítő italt kapj. 6. Savanyúság készítéshez: Tökéletes alap savanyított zöldségekhez, pl. uborka, hagyma vagy paprika savanyításához. Szépségápolási felhasználás 1. Hajápolás: Hajmosás után öblítsd le a hajad citromfű ecetes vízzel, hogy fényesebb és tisztább legyen a haj. 2. Arctonikként: Hígítva arcra is alkalmazható a pórusok tisztításához és bőr felfrissítéséhez. 3. Lábápolás: Lábáztató vízbe téve segít felfrissíteni a fáradt lábakat, és antibakteriális hatásának köszönhetően csökkenti a kellemetlen szagokat.

Összetételénél fogva a habanero-fahéj-szilva ecet hatásai: Anyagcsere és emésztés támogatása Gyulladáscsökkentő hatás Vércukorszint stabilizálása Vérkeringés fokozása Immunerősítés Trükkök a konyhában:  1. Salátaöntethez: Keverd össze olívaolajjal, egy kis mézzel és sóval (vagy méz nélkül) – ez az ecet fűszeressége és gyümölcsös aromája fantasztikus ízt ad zöldsalátáknak, különösen őszies alapanyagokkal, mint a dió, alma vagy gránátalma. 2. Grillezett vagy sült húsokhoz: Használhatod marinádként (ecetes, sós, fűszeres páclé) csirke, sertés vagy akár kacsa pácolásához. A szilva ízvilága, a fahéj aromája és a habanero enyhe csípőssége különleges ízt ad a húsnak. 3. Sajttálakhoz: Csepegtesd lágy vagy félkemény sajtokra (például brie, camembert, gouda és mások..) a habanero-fahéj-szilvás ecetet, vagy mártsd bele a sajtdarabokat – különleges ízharmóniát teremt. 4. Párolt, illetve sült zöldségekhez: Sütőtök, édesburgonya, répa vagy cékla mellé különösen illik. A sült zöldségekre locsolva/permetezve izgalmasabb ízeket kaphatunk. 5. Koktélokhoz, üdítőkhöz: például gyümölcslevekkel vagy gyömbérrel és lime-lével, vagy akár pici vodkával összerázva  egy pikáns, izgalmas koktélt eredményez.  És tiszta vízben is kitűnő.