Fehér héjú, fehér húsú batáta, vékonyabb, apróbb, mint a sárga. Ez a fajta áll legközelebb a hagyományos burgonyához, íze kevésbé édes, mint színes társai.
Fehér héjú, fehér húsú batáta, vékonyabb, apróbb, mint a sárga. Ez a fajta áll legközelebb a hagyományos burgonyához, íze kevésbé édes, mint színes társai.